お昼を、パスタにしようと思った。

わが家のパスタはだいたい「はごろもサラスパ４分」である。

「はごろもサラスパ４分」は細くて短く、茹で時間も４分と短い、タイトル通りサラダ用のスパゲティ。

引き出しを開けると、「はごろもサラスパ４分」はあるが、たらこソースが無いじゃぁないか！

うーん。

スープは「旭松のうす切り高野豆腐」入りの、「永谷園のお吸い物」と決めた。

さて、パスタソースはどうしよう。

よし、トマトケチャップでナポリタンだ！

なぜか、わが家で使うことが無いであろう、トマトケチャップが冷蔵庫にある。

冷蔵庫にうす切りハムもある。

トレイ入りのハムで、まだ賞味期限前で未開封ではあるが、フィルムに水滴がついてしまっている。

こいつも全量入れてしまおう。

寸胴とやかんでお湯を沸かしながら、二枚重ねのキッチンペーパーの上でハムを細かく切る。

樹脂の木椀に「永谷園のお吸い物」一袋と「旭松のうす切り高野豆腐」を一つまみ入れておく。

お湯の沸いた寸胴に塩をぶっこんで菜箸でかき回す。

「はごろもサラスパ４分」をたぶん100gぐらいぶっこんで菜箸で優しくかき回す。

カウントダウンタイマーを４分にセットする。

シンクに金笊を置いて、フライパンをレンジに置き、木トングと「デルモンテトマトケチャップ」を用意して置く。

カウントダウンタイマーが鳴って、寸胴の中身を金笊にあける。

フライパンにオリーブオイルを回し、切ったハムを軽く炒める。

水気を切ったパスタをフライパンにあける。

IHレンジなのであおることはできないので、木トングでかき混ぜる。

「デルモンテトマトケチャップ」を投入して和える。

思ったより量が多いので大皿を出して、木トングで盛り付ける。

木椀にお湯を注ぐ。

写真を見てもわかるが、トマトケチャップをもっと投入したほうが良いかなと思う。

そのときにハムのせいで味が濃くなるので、ハムの量は半分で良かった。

とてつもなく美味いわけではないが、不味くもない。

なにせ、ナポリタンにするには「はごろもサラスパ４分」では、合わないなと思う。

さらに言えば・・・。

秀ちゃん１０分クッキングでした ♪

柳 秀三