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咲ランド教室のブログ

 咲ランドショッピングセンター教室  咲ランド教室 さん

匂いが気になるけど☆

 2019年07月19日 23:55
こんばんは。

今日も
スッキリしないお天気でしたね(>_<)

梅雨明けはいつになるのか…
ジメジメがいやなので、
早く明けてほしいです(^-^;

今、わが家では、
炊飯器を使って
黒ニンニクを作っています。

これが結構、
匂いがするのです(>_<)

家の中では大変な事になるので、
外に置いています。

その置き場の条件が、
コンセントがあり、
雨にあたらず、風通しが良い所という事で、
それがちょうど
自分の部屋の外になってしまいました(>_<)

ちょうど1週間くらいになるのですが、
窓も開けられず、閉めたままでもやはり、
ほんのりと匂いが入ってきます(^^;)

2週間で出来上がる予定なので、
あと1週間の我慢!(>_<)

ここまで我慢しているので、
美味しい黒ニンニクが出来上がるのを
めちゃくちゃ楽しみにしています(*^-^*)

   インストラクター 田中
コメント
 4 件
 2019年07月22日 08:34  咲ランドショッピングセンター教室  咲ランド教室 さん
せいちゃんさん

匂いが気になりますね~。
家の中で作るのはダメだと思います(^^;)
でも、出来上がりは美味しいと思うので、
今は我慢我慢です(*^-^*)

      (田中)
 2019年07月21日 05:38  咲ランドショッピングセンター教室  せいちゃん さん
匂いが大変ですね?
 2019年07月21日 00:39  咲ランドショッピングセンター教室  咲ランド教室 さん
あけちゃんさん

黒ニンニク、炊飯器で作れますよ~(*^-^*)
2週間ずっと保温状態にしておくので、
ご飯を炊く炊飯器とは別の炊飯器(1つ前に使っていたもの)で作っています。
匂いがつくので、もうそれは黒ニンニク用になっています。
「黒ニンニク 作り方」で検索すると
炊飯器での作り方も出てきますよ~♪
今も、ほんのり匂いが…(^^;)
もう少しの辛抱なので、頑張ります(*^^)v
黒ニンニク、手間と時間がかかるので、
買うと高いはずですね(*^-^*)

         (田中)
 2019年07月20日 09:53  咲ランドショッピングセンター教室  あけちゃん さん
田中先生

炊飯器を使って黒ニンニクを作る???

ニンニクを熟成させると黒ニンニクになるのですか?
種類かと思ってました。

その炊飯器というのは使い終えた後の古いものですか?

匂いがしますね!我慢ですね!

田中先生。完成したら1番にたべさせてもらえますね。
っていうかもはや実験ですね(笑)

そーなんだ黒ニンニクってよく聞くけど、
作るの大変なのですね~
もう1週間頑張ってください(#^.^#)
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