れんこん、ふき、セロリ、が嫌いだった。

食感が嫌なのと、セロリは香りも嫌だった。

まず、れんこんが食べられるようになった。

二十年くらい前、「吉野家」で牛丼と共に豚汁を食べたときに、具のれんこんがほどよく煮込まれていて、美味しかった。

それ以降、その「吉野家」の豚汁じゃなくても、れんこんが食べられるようになった。

ふきは、ある日、自宅の夕食に出た煮物に入っていて、柔らかく煮てあって、汁がたっぷり含まれていて、美味しくて驚いた。

セロリは、まあ、この先も食べなくて良いかなと思う。

うに、かにみそ、アボカド、食えないわけじゃないけど、食ってみるけど、どう美味しいのかわからない。

あんきも、白子の天ぷらを飲み屋で注文して、ひとかけら食べて、「うわあ”っ」と思い、他のヤツに食べてもらったことがある。

えびとたこは子供のころから、その形が気持ち悪くて食いたくなかった。

たこの酢の物を、口に入れたは良いが、気持ち悪くて「おえ”っ」ってなったことがある。

いまはどちらも食えるが、食わない。

そして、過去から現在に至るまで、未来までも、食いたくないのが「いかの塩辛」である。

20代前半、職場の先輩と仕事あがりに居酒屋で飲んでいて、最後にふたりともお茶漬けを頼んだ。

居酒屋の店主が、ニコニコと笑いながら、二人のお茶漬けに「いかの塩辛」を乗せてくれた。

もちろん好意でだが、俺は「いかの塩辛」が嫌いである。

匂いも味も、食えたもんじゃない、のである。

しかし、先輩は喜んで食うし、ひげの店主はニコニコしているし、食わないという状況ではない。

俺は、仕方なく食った。

ただでさえ匂いがダメなのに、お茶漬けじゃ、余計にきつくなっていて、あー辛い！

う”－っ、気持ち悪りー！

「どうした、顔が真っ青だぞ」

さっきまでアルコールで真っ赤だった俺の顔が青ざめているので、怪しんで先輩が訊いてきた。

俺は小声で「いかの塩辛」が嫌いなことを話した。

先輩は店主にそのことを言い、店主の眉毛とひげが「ハ」の字にダランと下がった。

俺はふたりに笑われた。

「じゃ、はやく言えよー」(￣Д￣) (￣谷￣)

もう、二度と「いかの塩辛」は食べない。

柳 秀三