バロー豊橋教室
やっちゃん さん
山野草料理教室へ〜☆
2018年10月16日 14:45
今朝は少し肌寒かったですね。
湖西市の多目的センターでゲーテ高橋さんの山野草
料理教室へタダスチャンと行って来ました。車で
約40分くらいです。
今日は竹まきパン、福神漬、すいばと柿のサラダ、畑
しめじの炊き込みご飯、アケビの皮の肉づめ、柴栗、
さるなし、酔芙蓉の甘酢漬け、ユリ根の油炒め、のびるの
チジミ、ニラ入りの玉子焼き、天ぷら(モミジ、ユリ根、ニラ)
わくと汁等盛りたくさんでした。4班に分かれてそれぞれを
つくります。美味しかったのはすいばと柿のサラダでした。
竹まきパンを最初に食べたので、それだけでお腹一杯です。
① 山野草料理教室
② 塩害の木達
③ 野菜苗、花の苗達
湖西市の多目的センターでゲーテ高橋さんの山野草
料理教室へタダスチャンと行って来ました。車で
約40分くらいです。
今日は竹まきパン、福神漬、すいばと柿のサラダ、畑
しめじの炊き込みご飯、アケビの皮の肉づめ、柴栗、
さるなし、酔芙蓉の甘酢漬け、ユリ根の油炒め、のびるの
チジミ、ニラ入りの玉子焼き、天ぷら(モミジ、ユリ根、ニラ)
わくと汁等盛りたくさんでした。4班に分かれてそれぞれを
つくります。美味しかったのはすいばと柿のサラダでした。
竹まきパンを最初に食べたので、それだけでお腹一杯です。
① 山野草料理教室
② 塩害の木達
③ 野菜苗、花の苗達
ミサオさん こんばんは
遅くなりました、コメント有難うございます。
山野草料理教室は24〜25人いて、4班に別れていて
それぞれ作ります。今回はもっぱら福神ずけのキューリ
ナス、ニンジンを切っていました。竹まきパンは自分で
焼き、食べました。美味しかったです。
献立、作り方、材料は高橋さんが決め、用意します。
彼は退職以来10何年、山野草料理教室の講師をして
います。アケビの皮の料理は長野県で作っているのを
見ました。彼の大学が松本市ですので食べたのでは・・
昨日は日々草を取って、ビオラを20本位植えました。
敷地は220〜240坪位です。草取り忙しいです。
遅くなりました、コメント有難うございます。
山野草料理教室は24〜25人いて、4班に別れていて
それぞれ作ります。今回はもっぱら福神ずけのキューリ
ナス、ニンジンを切っていました。竹まきパンは自分で
焼き、食べました。美味しかったです。
献立、作り方、材料は高橋さんが決め、用意します。
彼は退職以来10何年、山野草料理教室の講師をして
います。アケビの皮の料理は長野県で作っているのを
見ました。彼の大学が松本市ですので食べたのでは・・
昨日は日々草を取って、ビオラを20本位植えました。
敷地は220〜240坪位です。草取り忙しいです。
やっちゃん こんばんは
やっちゃんは何を作ったのですか
アケビの皮って食べられるのですか
竹巻きパン、美味しそうですね
献立は誰が決めるのですか
やっちゃん
毎日やる事がたくさんあって忙しいですね
写真②はやっちゃんの敷地ですか
大きな家に住んでおられるのですね
やっちゃんは何を作ったのですか
アケビの皮って食べられるのですか
竹巻きパン、美味しそうですね
献立は誰が決めるのですか
やっちゃん
毎日やる事がたくさんあって忙しいですね
写真②はやっちゃんの敷地ですか
大きな家に住んでおられるのですね
whiteさん こんばんは
山野草料理教室は4班に別れて、それぞれ料理を
作ります。沢山です。
竹まきパンは評判が良かったです。アケビは中の
甘い所を食べて皮を捨てていました。良く炒めないと
にがい感じがしました。
庭木の塩害は仕方ないです。木は強いので、来年は
大丈夫だと思います。whiteさんの所は大丈夫でしたか。
野菜と花の苗達は順調に育っています。これから植え付け
ます。
クロミは袋とか段ボールの 中が大好きです。
睡眠、大丈夫ですか？余り無理なさいません
ように・・・
山野草料理教室は4班に別れて、それぞれ料理を
作ります。沢山です。
竹まきパンは評判が良かったです。アケビは中の
甘い所を食べて皮を捨てていました。良く炒めないと
にがい感じがしました。
庭木の塩害は仕方ないです。木は強いので、来年は
大丈夫だと思います。whiteさんの所は大丈夫でしたか。
野菜と花の苗達は順調に育っています。これから植え付け
ます。
クロミは袋とか段ボールの 中が大好きです。
睡眠、大丈夫ですか？余り無理なさいません
ように・・・
コーヒーゼリーさん こんばんは
山野草料理教室は毎回沢山の種類を作ります。
高橋さんは準備が大変そうです。
竹まきパンは評判が良かったです。アケビの皮の
料理は長野県の方で作られているようです。中の
甘い所を食べて皮を捨てていましたから、意外な
感じがしました。
ユリ根は油炒めと天ぷらにして食べました。油炒め
の方が美味しかったです。
庭木の塩害は仕方ないですね。木は強いので来年は
大丈夫だと思います。
クロミは袋とか段ボールの中が大好きです。
ありがとうございます。
山野草料理教室は毎回沢山の種類を作ります。
高橋さんは準備が大変そうです。
竹まきパンは評判が良かったです。アケビの皮の
料理は長野県の方で作られているようです。中の
甘い所を食べて皮を捨てていましたから、意外な
感じがしました。
ユリ根は油炒めと天ぷらにして食べました。油炒め
の方が美味しかったです。
庭木の塩害は仕方ないですね。木は強いので来年は
大丈夫だと思います。
クロミは袋とか段ボールの中が大好きです。
ありがとうございます。
ヨッコチャンさん こんばんは
ヨッコチャンも高橋さんの山野草料理教室の卒業生
ですので、おわかりだと思いますが、スゴイ数を作り
ます。私は今回はもっぱら福神漬用の塩ずけ野菜を
切っていました。お土産の福神漬、美味しかったです。
しかし私的にはもう少し甘みを抑えるとより美味しく
なると思いますが・・・
すいばはすかんぽと言うのですか、昔、軸をかじって
酸っぱかったです。すいばと柿のサラダは意外と美味し
かったです。
ヨッコチャンは懐石料理ですか、さすがです。
明日から雲行きが怪しそう、もしかして・・・
ヨッコチャンも高橋さんの山野草料理教室の卒業生
ですので、おわかりだと思いますが、スゴイ数を作り
ます。私は今回はもっぱら福神漬用の塩ずけ野菜を
切っていました。お土産の福神漬、美味しかったです。
しかし私的にはもう少し甘みを抑えるとより美味しく
なると思いますが・・・
すいばはすかんぽと言うのですか、昔、軸をかじって
酸っぱかったです。すいばと柿のサラダは意外と美味し
かったです。
ヨッコチャンは懐石料理ですか、さすがです。
明日から雲行きが怪しそう、もしかして・・・
ぷーさん こんばんは
山野草料理は殆んど野菜(草)ですが、中に肉、魚等が
入ることがあります。
竹まきパンはオススメです。ブロックと炭火が必要です
ので場所が必要です。NHK豊橋の時は部屋の中でしたので
作れませんでした。
わくと汁は畑しめじ、そば粉、いろいろつゆ。わくどは
カエルのいみだそうです。昔のスイトンのようなもので、
そば粉を水でときスプーンですくい入れる。
温泉は年に30数ヶ所はスゴイです。温泉とお酒の本の出版は
どうですか。もう出版されていたら本の名前を教えて下さい。
山野草料理は殆んど野菜(草)ですが、中に肉、魚等が
入ることがあります。
竹まきパンはオススメです。ブロックと炭火が必要です
ので場所が必要です。NHK豊橋の時は部屋の中でしたので
作れませんでした。
わくと汁は畑しめじ、そば粉、いろいろつゆ。わくどは
カエルのいみだそうです。昔のスイトンのようなもので、
そば粉を水でときスプーンですくい入れる。
温泉は年に30数ヶ所はスゴイです。温泉とお酒の本の出版は
どうですか。もう出版されていたら本の名前を教えて下さい。
やっちゃんさん こんばんは
山菜料理教室
皆さんと、色々な種類の料理を楽しそうに作られていますね。
竹まきパン、香ばしく美味しそうです。
あけびの皮、天ぷらにとか聞いたことありますが･･･？
肉づめ美味しそうですね。
ゆり根の油炒め、美味しいですね。ゆり根好きです。
庭木の塩害見ると、さびしくなりますが仕方ないですね。
家でも、千両が塩害になっています。
クロミちゃん、今回は袋に上手に入ってて、とっても可愛いですね。
山菜料理教室
皆さんと、色々な種類の料理を楽しそうに作られていますね。
竹まきパン、香ばしく美味しそうです。
あけびの皮、天ぷらにとか聞いたことありますが･･･？
肉づめ美味しそうですね。
ゆり根の油炒め、美味しいですね。ゆり根好きです。
庭木の塩害見ると、さびしくなりますが仕方ないですね。
家でも、千両が塩害になっています。
クロミちゃん、今回は袋に上手に入ってて、とっても可愛いですね。
カズサンさん こんばんは
竹まきパンは高橋さんが非常勤で行っている
大学祭でも評判が良かったそうです。香ばしくて
美味しかったです。
色々沢山の種類を作りました。私は福神漬け用の
塩ずけの野菜を切っていました。
庭木の塩害は仕方ないですね。木は強いので来年は
元気になってくれると思います。
クロミは袋とか段ボール箱の中が大好きです。
特にAmazon。
竹まきパンは高橋さんが非常勤で行っている
大学祭でも評判が良かったそうです。香ばしくて
美味しかったです。
色々沢山の種類を作りました。私は福神漬け用の
塩ずけの野菜を切っていました。
庭木の塩害は仕方ないですね。木は強いので来年は
元気になってくれると思います。
クロミは袋とか段ボール箱の中が大好きです。
特にAmazon。
やっちゃんさんこんにちは
沢山写真載せてくださいましたね。料理名もちゃんと書いてくださりこれでは、読む人はわかりやすいですね。
福神ずけは美味しかったです、キノコご飯も沢山炊くから、美味しいですね。
すいば は すかんぽ のことですよね。主人がいつも乗せて行ってもらい
お世話になります。
私も、今日はお友達の家で懐石料理を作ってきました。
やっちゃん、こんにちは〜〜
山菜料理であって精進料理では無いのですね。
いきなり肉詰めで、オット！
竹巻きパンが美味しそう・・・・食してみたいですね。
分からないものが色々あって、、、
わくと汁？すいば？
温泉は年に30数箇所です。
勿論同じところに行く事もありますけどね。
山菜料理であって精進料理では無いのですね。
いきなり肉詰めで、オット！
竹巻きパンが美味しそう・・・・食してみたいですね。
分からないものが色々あって、、、
わくと汁？すいば？
温泉は年に30数箇所です。
勿論同じところに行く事もありますけどね。
おとちゃんさん こんにちは
山野草料理は４班に分かれていて、9:30〜12:00位
まで色々作ります。12:00から試食タイムです。
おとちゃんは食べたことがないと思いますが、すいば
と柿のサラダが意外に美味しかったです。竹まきパンも
香ばしくて美味しかったです。材料集めは高橋さん1人で
大変だと思います。しかし16〜17年やってますから。
塩害は仕方ないですね。来年は元気になってくれると
思います。
袋入りのクロミです。段ボールも好きです、特にAmazon。
山野草料理は４班に分かれていて、9:30〜12:00位
まで色々作ります。12:00から試食タイムです。
おとちゃんは食べたことがないと思いますが、すいば
と柿のサラダが意外に美味しかったです。竹まきパンも
香ばしくて美味しかったです。材料集めは高橋さん1人で
大変だと思います。しかし16〜17年やってますから。
塩害は仕方ないですね。来年は元気になってくれると
思います。
袋入りのクロミです。段ボールも好きです、特にAmazon。
バロー豊橋教室さん こんばんは
竹まきパンは材料だけでも強力粉、ドライイースト、
塩、砂糖、牛乳、卵、バター等必要です。作った
生地を各自が竹に巻いて炭火で焼きます。なかなか
香ばしくて美味しいです。
すいばと言うのは、道路ぎわに生えていて軸をかじると
酸っぱい草です。その葉と柿をきざんでドレッシングで
和えたものです。意外にサッパリして美味しかったです。
塩害は仕方がないですね。来年は元気になってくれると
思います。
クロミは段ボールとか袋が大好きです。
竹まきパンは材料だけでも強力粉、ドライイースト、
塩、砂糖、牛乳、卵、バター等必要です。作った
生地を各自が竹に巻いて炭火で焼きます。なかなか
香ばしくて美味しいです。
すいばと言うのは、道路ぎわに生えていて軸をかじると
酸っぱい草です。その葉と柿をきざんでドレッシングで
和えたものです。意外にサッパリして美味しかったです。
塩害は仕方がないですね。来年は元気になってくれると
思います。
クロミは段ボールとか袋が大好きです。
やっちゃんさん、今晩は
凄い料理ですね、炭火焼で豪快ですね、おいしそうです。
聞いたことのないような料理・これが「山野草料理」なんですね、
一度食べたら、またいきたいわくわく料理ですね。
皆さんで作るので、これまたおいしいそうです。
庭木の塩害はどうなるんでしょうか。
クロミちゃんは、なぜ袋の中なんですか？
凄い料理ですね、炭火焼で豪快ですね、おいしそうです。
聞いたことのないような料理・これが「山野草料理」なんですね、
一度食べたら、またいきたいわくわく料理ですね。
皆さんで作るので、これまたおいしいそうです。
庭木の塩害はどうなるんでしょうか。
クロミちゃんは、なぜ袋の中なんですか？
やっちゃんさん こんばんは
本日のお料理もおいしそうですね。
「竹まきパン」絶対おいしい・・・。
ずいばって？
ずいき とは違いますよね？
皆さんで楽しそうですね。
塩害の木を見ると、さみしくなります。
もっときれいなはずなのにね。
袋入り娘のクロミちゃん。
とっても可愛いですね。（＾－＾）
本日のお料理もおいしそうですね。
「竹まきパン」絶対おいしい・・・。
ずいばって？
ずいき とは違いますよね？
皆さんで楽しそうですね。
塩害の木を見ると、さみしくなります。
もっときれいなはずなのにね。
袋入り娘のクロミちゃん。
とっても可愛いですね。（＾－＾）
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