イトーヨーカドー明石教室
toshiko さん
大きな冬瓜をもらいました。
2014年10月22日 23:52
娘が知り合いから、大きな冬瓜をもらったと
私のところに持っていました。
早速、夕飯のおかずに，冬瓜のブタミンチ炒め煮を
作りました。
冬瓜の皮を厚くむいて、中の種もとって２センチ位
切り、ごま油で。豚ミンチ、きざみ生姜，冬瓜を炒めて
だし汁を加えて煮ます。柔らかくなったら、醤油と砂糖で味を
調えて、水で薄めた片栗粉でトロットさせて出来上がりです。
ご飯によく合って美味しかったです(^。^)
私のところに持っていました。
早速、夕飯のおかずに，冬瓜のブタミンチ炒め煮を
作りました。
冬瓜の皮を厚くむいて、中の種もとって２センチ位
切り、ごま油で。豚ミンチ、きざみ生姜，冬瓜を炒めて
だし汁を加えて煮ます。柔らかくなったら、醤油と砂糖で味を
調えて、水で薄めた片栗粉でトロットさせて出来上がりです。
ご飯によく合って美味しかったです(^。^)
cocoaさん
こんばんは
まぁ～とっても、冒険をされたのですね～
お話を聞いて、ドキドキ自分が登ったり下ったり
しているように感じます。
今の、私には、悔しいですが出来ません。
素晴らしい景色をご覧になって、達成感を味わられたでしょうね‼
また、素晴らしい写真を見せて下さいね(*^_^*)
こんばんは
まぁ～とっても、冒険をされたのですね～
お話を聞いて、ドキドキ自分が登ったり下ったり
しているように感じます。
今の、私には、悔しいですが出来ません。
素晴らしい景色をご覧になって、達成感を味わられたでしょうね‼
また、素晴らしい写真を見せて下さいね(*^_^*)
toshikoさん こんにちは
いいお天気になりましたね。
こんな良いお天気になると、またお出かけしたくなります。
大台ケ原はまもなく紅葉が終わり、寒い冬に突入です。
道路が11月から4月ぐらいかなあ？
閉鎖されます。
半年くらいの期間、楽しむことができるんですね。
大蛇嵓を見るのに、ツルツルの岩場を先まで歩くのですが、これが怖くて．．．
行きはおしりをつけて、帰りは這って戻って来ました。
下を見ると深い絶壁でね。
鎖に摑まって子供は行っていましたが、支えの支柱がグラグラしていて怖くて摑まれなくて．．．
シオカラ谷へ下りて上るのはちょっと大変ですが、きれいな景色に癒されました。
いいお天気になりましたね。
こんな良いお天気になると、またお出かけしたくなります。
大台ケ原はまもなく紅葉が終わり、寒い冬に突入です。
道路が11月から4月ぐらいかなあ？
閉鎖されます。
半年くらいの期間、楽しむことができるんですね。
大蛇嵓を見るのに、ツルツルの岩場を先まで歩くのですが、これが怖くて．．．
行きはおしりをつけて、帰りは這って戻って来ました。
下を見ると深い絶壁でね。
鎖に摑まって子供は行っていましたが、支えの支柱がグラグラしていて怖くて摑まれなくて．．．
シオカラ谷へ下りて上るのはちょっと大変ですが、きれいな景色に癒されました。
くにちゃんさん
おはようございます
冬瓜は、淡白で、何にでも合うので重宝ですが・・・
少し、匂いがあるので、嫌がる人もありますね～
ごま油を、使うとゴマのにおいで気にならなくなりました。
また、おやつにも、冬瓜で、ぜりー、みたらし団子のあんを作って
みたらし風、などもできるそうですよ～
私もいろいろ、挑戦して見ようと思います(^_^)
おはようございます
冬瓜は、淡白で、何にでも合うので重宝ですが・・・
少し、匂いがあるので、嫌がる人もありますね～
ごま油を、使うとゴマのにおいで気にならなくなりました。
また、おやつにも、冬瓜で、ぜりー、みたらし団子のあんを作って
みたらし風、などもできるそうですよ～
私もいろいろ、挑戦して見ようと思います(^_^)
cocoaさん
おはようございます
わぁ～お入用の方はご自由にですか～いいですね～
冬瓜は淡白でいろんなお料理につかえてべんりです。
ブログの皆さんにいろんな使い方を教えて頂きました。
おやつにもできるなんて、目からうろこが落ちたようです。
いろいろ作って楽しみたいです．(*^_^*)
ザクロかわいいですね～生け花で使ったことがありますが・・
まだ、味わったことがありません(^_-)-☆
おはようございます
わぁ～お入用の方はご自由にですか～いいですね～
冬瓜は淡白でいろんなお料理につかえてべんりです。
ブログの皆さんにいろんな使い方を教えて頂きました。
おやつにもできるなんて、目からうろこが落ちたようです。
いろいろ作って楽しみたいです．(*^_^*)
ザクロかわいいですね～生け花で使ったことがありますが・・
まだ、味わったことがありません(^_-)-☆
雅さん
おはようございます
冬瓜は、お店では、丸ごと売っていませんよね～
大きなのを一個、もらって、さて、どうしようかと？
厚揚げと炊いてもいいのですね～
いいことを聞きました！ 有難うございます。
冬瓜は、夏のものと思っていましたが・・・
時期が長いのですね～
残った後の分、いろいろ作ってみます。
楽しみですわ～(^o^)／
おはようございます
冬瓜は、お店では、丸ごと売っていませんよね～
大きなのを一個、もらって、さて、どうしようかと？
厚揚げと炊いてもいいのですね～
いいことを聞きました！ 有難うございます。
冬瓜は、夏のものと思っていましたが・・・
時期が長いのですね～
残った後の分、いろいろ作ってみます。
楽しみですわ～(^o^)／
toshikoさん こんばんは
大きな冬瓜ですね。豚ミンチで炒めカタクリでトロットして、美味しく作れ、これからの寒い時
に有り難い一品ですね。ごま油だとにおいが消えるとのこと、やってみます。においが嫌だと
いって食べてくれません。挑戦してみます。
大きな冬瓜ですね。豚ミンチで炒めカタクリでトロットして、美味しく作れ、これからの寒い時
に有り難い一品ですね。ごま油だとにおいが消えるとのこと、やってみます。においが嫌だと
いって食べてくれません。挑戦してみます。
toshikoさん こんにちは
冬瓜、さっぱりして美味しいよね。
この間、散歩をしていた時、道沿いに冬瓜がたくさん並べてあり、お入り用な方はお持ち帰り下さいって書いてありました。
大きくって、もらって帰っても食べきれないので、もらわなかったのよ。
もらえばよかったかな？
toshikoさんのようにお料理すれば美味しいのにね。
今日は柘榴をどうぞと書いてあったので、ひとつもらって来ました。
酸っぱいので、眺めています。
冬瓜、さっぱりして美味しいよね。
この間、散歩をしていた時、道沿いに冬瓜がたくさん並べてあり、お入り用な方はお持ち帰り下さいって書いてありました。
大きくって、もらって帰っても食べきれないので、もらわなかったのよ。
もらえばよかったかな？
toshikoさんのようにお料理すれば美味しいのにね。
今日は柘榴をどうぞと書いてあったので、ひとつもらって来ました。
酸っぱいので、眺めています。
toshiko さん～ こんにちは !(^^)!
私も冬瓜は好きで 良くスーパーで買いますが
このような 丸ごとは見た事がありませんね
4分の１に切って 売られているのよ
冬瓜自体は味がないので、どんな味にも直ぐに馴染むしね
私は 厚揚げと煮るのが好きで、同じように片栗粉で
アンカケを作り 食べ易くします。
冬の瓜と書くのに 夏でも売られているので、冷やして食べても
美味しいのよね
私も冬瓜は好きで 良くスーパーで買いますが
このような 丸ごとは見た事がありませんね
4分の１に切って 売られているのよ
冬瓜自体は味がないので、どんな味にも直ぐに馴染むしね
私は 厚揚げと煮るのが好きで、同じように片栗粉で
アンカケを作り 食べ易くします。
冬の瓜と書くのに 夏でも売られているので、冷やして食べても
美味しいのよね
ねこさん
おはようございます
そうですね～よく見かけましたよね～
今は、切って売られています。
知らない人も有るかもね～
何時もは、ミンチは使わないにですが・・・
豚ミンチを使って見たのですが・・
油濃さも無くって美味しかったですよ～
とろみも、付けて食べやすかったです(*^_^*)
おはようございます
そうですね～よく見かけましたよね～
今は、切って売られています。
知らない人も有るかもね～
何時もは、ミンチは使わないにですが・・・
豚ミンチを使って見たのですが・・
油濃さも無くって美味しかったですよ～
とろみも、付けて食べやすかったです(*^_^*)
うめちゃんさん
おはようございます
大きな丸ごと、貰いました。
淡白な味なので、何にでも合いますね～
私もあんかけが好きです。
よくかにのあんかけをするのですが・・・
独特の，冬瓜の匂いが、私は気になりませんが、
嫌がる人もいますね～
で、このたびは、ごま油を使って見ました。
ゴマの香りで匂いは無く、子供たちも食べました(*^_^*)
おはようございます
大きな丸ごと、貰いました。
淡白な味なので、何にでも合いますね～
私もあんかけが好きです。
よくかにのあんかけをするのですが・・・
独特の，冬瓜の匂いが、私は気になりませんが、
嫌がる人もいますね～
で、このたびは、ごま油を使って見ました。
ゴマの香りで匂いは無く、子供たちも食べました(*^_^*)
michanさん
おはようございます
まぁ～冬瓜に思い出がおありなんですね！
この頃は、スーパーなどで切って並べてありますよね～
一個丸ごとは多いのですが、いろいろ作って見ようかなと
思っています。娘は作れば食べますがね～作りません。(^_-)-☆
おはようございます
まぁ～冬瓜に思い出がおありなんですね！
この頃は、スーパーなどで切って並べてありますよね～
一個丸ごとは多いのですが、いろいろ作って見ようかなと
思っています。娘は作れば食べますがね～作りません。(^_-)-☆
イロンさん
おはようございます
わぁ～冬瓜でおやつを作るのですか？
有難うございます。うれしいです(*^▽^*)
お勉強になりました！
こんな使い方が有るなんて思いも付きませんでした
ぱっと明るくなった、気持ちです(*^▽^*)
又、いろいろ教えてくださいね～m(__)m
おはようございます
わぁ～冬瓜でおやつを作るのですか？
有難うございます。うれしいです(*^▽^*)
お勉強になりました！
こんな使い方が有るなんて思いも付きませんでした
ぱっと明るくなった、気持ちです(*^▽^*)
又、いろいろ教えてくださいね～m(__)m
ミッチーさま
おはようございます
はい、うれしく頂きました。
淡白な素材なので、いろいろな物に使えて重宝です。
何時も、かにのあんかけなどにしますが・・・
本当に寒くなってまいりました、お体を大切になさってください。
おはようございます
はい、うれしく頂きました。
淡白な素材なので、いろいろな物に使えて重宝です。
何時も、かにのあんかけなどにしますが・・・
本当に寒くなってまいりました、お体を大切になさってください。
toshikoさん
おはようございます
本当に大きい 冬瓜って タンパクだから
なんにでも あいますね
嬉しい食材です
あんかけが 好きだけどなぁ（●＾o＾●）
おはようございます
本当に大きい 冬瓜って タンパクだから
なんにでも あいますね
嬉しい食材です
あんかけが 好きだけどなぁ（●＾o＾●）
こんにちは(⌒‐⌒)
イロンです!
私は、冬瓜でおやつを作りました。
有料老人ホームのグループホームに
務めているのでね、調理師さんでなく、
スタッフが交代で、食事やおやつを毎日作ります。
冬瓜は、何回もつかえるので
重宝ですね。
冬瓜を小さくサイコロに切って
一度悪抜きして、かき氷シロップや
フルーチェなどを入れて、冬瓜に色が
つくまで煮込み、かんてん粉を入れて
ゼリーにしたり…
冬瓜と思えない食感、ナタデココか
ラ・フランスみたいな。
他に、みたらしのあんを作って、みたらし風も
美味しいですよ。
イロンです!
私は、冬瓜でおやつを作りました。
有料老人ホームのグループホームに
務めているのでね、調理師さんでなく、
スタッフが交代で、食事やおやつを毎日作ります。
冬瓜は、何回もつかえるので
重宝ですね。
冬瓜を小さくサイコロに切って
一度悪抜きして、かき氷シロップや
フルーチェなどを入れて、冬瓜に色が
つくまで煮込み、かんてん粉を入れて
ゼリーにしたり…
冬瓜と思えない食感、ナタデココか
ラ・フランスみたいな。
他に、みたらしのあんを作って、みたらし風も
美味しいですよ。
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