ライフ香里園教室
せん さん
今年もゆず茶２種類作りました♪
2013年11月25日 08:49
おはようございます せんです
昨年同様ゆず茶２種類作りました、左は直ぐ飲めて、日持ちが
しないですが、煮詰めてから、はちみつを加えました
右は氷砂糖に漬けるので、１０日ほどかかりますが日持ち
します、いつも思うのですが、皮に渋みがあるからか
一度湯がいてから、煮詰めています、氷砂糖の方が
生のまま入れるので、ゆずの香りがいいと思います
甘さの好みも好き好きです、ハクチョウ草咲くのが遅かった
からか、いつまでも咲いてます、あと少しで切ります(*^_^*)
昨年同様ゆず茶２種類作りました、左は直ぐ飲めて、日持ちが
しないですが、煮詰めてから、はちみつを加えました
右は氷砂糖に漬けるので、１０日ほどかかりますが日持ち
します、いつも思うのですが、皮に渋みがあるからか
一度湯がいてから、煮詰めています、氷砂糖の方が
生のまま入れるので、ゆずの香りがいいと思います
甘さの好みも好き好きです、ハクチョウ草咲くのが遅かった
からか、いつまでも咲いてます、あと少しで切ります(*^_^*)
りょうちゃんさん こんばんは
今日は義母の病院の診察で、付添でした、
来週も内科があるんです、まだ昼間が暖かかったので
よかったですが、これから寒くなります、ゆずは今年は
良く実りました、ゆず茶作って楽しんでいます、白蝶草
いつまでも咲くので、どうしょう迷っていますが、年内には
切ろうと思っています(*^_^*)
今日は義母の病院の診察で、付添でした、
来週も内科があるんです、まだ昼間が暖かかったので
よかったですが、これから寒くなります、ゆずは今年は
良く実りました、ゆず茶作って楽しんでいます、白蝶草
いつまでも咲くので、どうしょう迷っていますが、年内には
切ろうと思っています(*^_^*)
カレンさん こんばんは
朝から雨で、今日は自宅にいるので、早速ゆず茶を
作りました、氷砂糖買ってなくて、又何本か作ります
白蝶草年内に切って、来年又きれいな花を咲かせます(*^_^*)
朝から雨で、今日は自宅にいるので、早速ゆず茶を
作りました、氷砂糖買ってなくて、又何本か作ります
白蝶草年内に切って、来年又きれいな花を咲かせます(*^_^*)
ねこさん こんばんは
今日は朝から雨なので、ゆず茶作りを始めました
氷砂糖が足らなくて、普通の上白糖使いましたが
やはり氷砂糖の方がいいようです、ハクチョウ草
年内には切って、来年に備えたいと思っています(*^_^*)
今日は朝から雨なので、ゆず茶作りを始めました
氷砂糖が足らなくて、普通の上白糖使いましたが
やはり氷砂糖の方がいいようです、ハクチョウ草
年内には切って、来年に備えたいと思っています(*^_^*)
てるみさん こんばんは
先日はありがとう、早速はがきに貼って出しましたよ
当たるといいな～夢を見とこ(笑)
今年もゆず茶作りました、上手に出来るといいな
これも奥が深いです(*^_^*)
先日はありがとう、早速はがきに貼って出しましたよ
当たるといいな～夢を見とこ(笑)
今年もゆず茶作りました、上手に出来るといいな
これも奥が深いです(*^_^*)
kikiさん こんばんは
風邪は治りましたか？教室へはお休みですか、
今週後半は１２月後半の気温で寒くなるようです
ぶり返さないようにしてくださいね(*^_^*)
風邪は治りましたか？教室へはお休みですか、
今週後半は１２月後半の気温で寒くなるようです
ぶり返さないようにしてくださいね(*^_^*)
雅さん こんばんは
今日は朝から雨なので、早速もいできて、作りましたよ、氷砂糖で作る方が
私は好きですね、香りと味も、あと数本作ります、氷砂糖買って来てからね
味に嫌みがない、砂糖はあまったるいし少ないと、物足らないし、難しいです
白蝶草いつまでも咲くんです、咲くまで遅かったのに、でも、年内には
切ろうと思います(*^_^*)
今日は朝から雨なので、早速もいできて、作りましたよ、氷砂糖で作る方が
私は好きですね、香りと味も、あと数本作ります、氷砂糖買って来てからね
味に嫌みがない、砂糖はあまったるいし少ないと、物足らないし、難しいです
白蝶草いつまでも咲くんです、咲くまで遅かったのに、でも、年内には
切ろうと思います(*^_^*)
michanさん こんばんは
他所に配ってばかりなので、自宅用に今朝は雨なので
作ってみました、昨年も氷砂糖の方が香りが良く
簡単なので、又数本作ります、お砂糖を使って作る方は
甘いのと、はちみつでは物足りない、義母は甘さが足らないとの事
入れすぎると、からだに悪い（糖分摂り過ぎ）写真撮る時に忘れましたが
教えて貰った、皮の冷凍も一緒に作りましたよ、ありがとう(*^_^*)
他所に配ってばかりなので、自宅用に今朝は雨なので
作ってみました、昨年も氷砂糖の方が香りが良く
簡単なので、又数本作ります、お砂糖を使って作る方は
甘いのと、はちみつでは物足りない、義母は甘さが足らないとの事
入れすぎると、からだに悪い（糖分摂り過ぎ）写真撮る時に忘れましたが
教えて貰った、皮の冷凍も一緒に作りましたよ、ありがとう(*^_^*)
セブンさん こんばんは
セブンさんのお宅も今年は、ゆず豊作でしたね、
香りがいいですから、使える事が多いですね
ゆず茶美味しいですよ、簡単ですぜひ、どうぞ(*^_^*)
セブンさんのお宅も今年は、ゆず豊作でしたね、
香りがいいですから、使える事が多いですね
ゆず茶美味しいですよ、簡単ですぜひ、どうぞ(*^_^*)
silverさん こんばんは
朝雨が、パラパラしてきたので、あわてて、ゆずを取りました
ゆず茶作りをしようと思っていたので、甘さが問題ですね
沢山入れると砂糖の摂り過ぎ、はちみつだけだと美味しくないし
やはり体にいい、氷砂糖が一番だと思います(*^_^*)
朝雨が、パラパラしてきたので、あわてて、ゆずを取りました
ゆず茶作りをしようと思っていたので、甘さが問題ですね
沢山入れると砂糖の摂り過ぎ、はちみつだけだと美味しくないし
やはり体にいい、氷砂糖が一番だと思います(*^_^*)
せんさん～ こんにちは (*^^)v
ブログでも 一昨年の暮れには柚子茶作りが流行りました
勿論 作ったことのない私ですが、皆さんに教えてもらい
作りましたよ 大きな瓶に 氷砂糖を沢山入れて年中揺すりました
同じように 去年は花梨で作ったのよ 喉に良いと聞いたのでね
今年は 喫茶店で頂いているのよ でもね一杯がワンコインするからね
自宅で作れば 安上がりに思えます
ハクチョウソウは まだ楽しめるように思えるけど 切ってしまうの？
ブログでも 一昨年の暮れには柚子茶作りが流行りました
勿論 作ったことのない私ですが、皆さんに教えてもらい
作りましたよ 大きな瓶に 氷砂糖を沢山入れて年中揺すりました
同じように 去年は花梨で作ったのよ 喉に良いと聞いたのでね
今年は 喫茶店で頂いているのよ でもね一杯がワンコインするからね
自宅で作れば 安上がりに思えます
ハクチョウソウは まだ楽しめるように思えるけど 切ってしまうの？
せんさん おはよう
先日は柚子を有難うございました。
柚子茶は、はちみつと氷砂糖では微妙に味が違うのね。
白蝶草のピンク まだ満開状態ね(^^♪
我が家はバッサリ切り戻しましたよ。
先日は柚子を有難うございました。
柚子茶は、はちみつと氷砂糖では微妙に味が違うのね。
白蝶草のピンク まだ満開状態ね(^^♪
我が家はバッサリ切り戻しましたよ。
せんさん おはようございます
ゆず茶、まだわが家でも作ったことが
ありません。
わが家にも、ゆずがたくさんあるので
作り方も、簡単そうなので作ってみようと思います。
健康にも、良さそうですね。
ゆず茶、まだわが家でも作ったことが
ありません。
わが家にも、ゆずがたくさんあるので
作り方も、簡単そうなので作ってみようと思います。
健康にも、良さそうですね。
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