さつま芋のきんつばを作りました。
作り方は簡単ですが、実際やると・・・。
形が崩れてしまい大変なことになってしまいました（＞￥＜）
★作り方★
ふかした、さつま芋をつぶして、こしあんと混ぜて、四角く形を作り、小麦粉と白玉粉と水を混ぜた、液体に一面ずつ、つけて焼いてを繰り返すだけ。

やわらかいので、持っただけで形が崩れてしまい、悪戦苦闘でしたが、味は良かったです。プラスでコーヒーゼリーも作りました。写真は、一番形が良かったきんつばです。