今年最後のおやつ作りです。
抹茶クリームドラ焼きと里芋餅です。
里芋餅はあたしも初めて食べたんですが、五平餅みたいでおいしかったです。作り方も軟らかくした里芋を潰して片栗粉を入れて混ぜて形を整えてホットプレートで焼いて裏表に焼き色が付いたら醤油と砂糖を混ぜたタレをかけて全体に絡めるだけです。
一枚目　火・水・木曜日の里芋餅
2枚目　月・金曜日の抹茶クリームドラ焼き