今週は、月に1回のおやつ作りでした。
今回は、食事とも言える、豆腐ハンバーグのサンドイッチでした。お肉を一切使わず、豆腐と卵と玉ねぎとパン粉のみなので、ヘルシーといえばヘルシーですが、昼食のあとなので、お腹には溜ります。パンの耳を切り落としたものを油で揚げてきな粉をまぶしたものも一緒に・・・。メインのサンドイッチよりパン耳のほうが人気でした。やっぱり若いときに子供に作ったり自身が食べたりで、懐かしさがあるのかもしれないです。サンドイッチもかなりのボリュームでしたが、みなさんペロリと完食です。写真は意外とバタバタだったので、撮る余裕がなく・・・。