１８センチの大きさのスポンジを焼いて

２段に切り分けて、間に生くルームを泡立てて

塗りミカンを一面に並べその上にクリーム・・

甘く炊いた栗をつぶして滑らかにして、泡立てた

生クリームを混ぜ合わせて、全体に塗り絞り袋で

かざり間に栗をのせます。チョコレートをおろして

かけました。

何時もはイチゴで作るのですが、無かったので・・

でも、孫もお嫁さんにも大好評でした。(*^_^*)