お買い物に行ったら、小ぶりのイチゴが

あったので買って来ました。

丁度、お花の日です。

お茶の時間には、イチゴ大副にしようと

早速作り始めました。

ボールに白玉粉と上新粉に砂糖、水を加え

電子レンジで３分かけては混ぜるを３回ほど

繰り返して、餅を作ります。

後は、イチゴをあんで包み、お餅でくるむと

出来上がりです。

たくさん出来たので、お琴の先生にもお裾分け

娘にも取りに来るようにメールをしました。

美味しい日本茶とで、今日も話が弾みました。