こんばんは。

先日、シュトーレンを買いました(*^-^*)

シュトーレンは、
ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子で
生地にドライフルーツやナッツなどが練りこまれた
ちょっと重めな焼き菓子です(*^^)v

日持ちがするので、
クリスマスイブまでの間に薄くスライスして
少しずつ食べる習慣があるそうです☆

その間、熟成していくので
だんだん味が染み込んで美味しくなります。

確かに、1日ずつ、しっとりして
美味しくなってきています(^^♪

できるだけ薄く切っているのですが
果たして、クリスマスイブまでもつかどうか…

どうも途中でなくなりそうです(^^;

　　　インストラクター　田中