糖尿病歴約10年のオジさんは、ズルいので楽して病状の改善を
目論みます。そこで6年前に導入したのはブランパンメーカー、
ホームベーカリーというやつです。

去年使って洗った後の乾燥が不十分だったのか、
粉をこねる羽根の軸穴が白く腐食してしまい、パン作りは休憩して
付属機能の焼き芋焼き機と化しておりました。

しかし絶賛save money実施中の身です。粉はあるのでぜひパン焼きを
と思い購入したヨドバシ某に部品の在庫を問い合わせると、
「3年前に部品製造終了して在庫なし」とのこと。やむなくアマゾン某の
互換品を購入しましたが、中国から届いたブツは純正より軸穴が大きく
重量も軽い、やや心許ない物。仕方なく純正品の復活を考えました。

昔見たテレビで、歯磨き粉には研磨剤が含まれていることを思い出したので
歯磨き粉＋歯間ブラシで試してみたところ、まぁまぁ落ちました。でも
思ったほどの効果でもないためあたりを見回すと、重曹と綿棒が・・！
早速これを試すと綿棒がすぐに汚れます。むむ、イケそうだ。
穴の中と周辺を満遍なく擦りしっかり流すと、充分使えそうなほどには
キレイになりました。

というわけで久々にパンを焼いてみました。
ブランパン（ふすまパン）の粉は焼き上がりが茶色になります。
これにレタス多めのポテトサラダでも挟めば、「なんちゃってカフェサンド」の
出来上がりです。スーパーのポテトサラダに細かくしたブロッコリー、解凍した
冷凍エビに少量のマヨネーズとレモン果汁２滴ぐらい落として混ぜ直せば
さらにグレードアップします。
これからさつまいもも美味しい季節になりますし、これからも重宝して
使わせてもらいましょう。

このメーカー「ツインバード」の最新機種を調べたら、メニューも23に増えてるし
デザインもオールブラックでカッコいい・・・。
見なきゃよかったかも・・・。