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タマ親父の独り言

 イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん

行って見たら、海鮮のメニューだけだった?

 2024年05月14日 15:44
ゴルフの知り合いで
船橋港のスズキ獲りの船長兼社長をしている方の
飲食店が開店したので、家内と出かけた。

ただ
店主は、彼の息子さんで、タマ親父が行くと言ってたら、
社長と奥さんが、お手伝いに来ていた。

社長は、格好いい方で、今日は板前さんみたいな出立だった!

メニューを見たら
お寿司に海鮮丼が中心で、生もの苦手のタマ親父困惑した?

煮魚や焼き物があると思って行ったが、
外れでどうしようだった。

寿司を頼んだが、もつ煮込み、あら汁もついてランチセットだった。

いろんな魚種を使ってセットにして、お値段の価値は十分だった!

社長と奥さんが居て、若い店主夫妻が商売の見習い中に思えた?
メニューや食材は申し分ないが、
接客等もっともっと勉強しないと~

タマ親父が一か月位、教育したいくらいだった?(笑)

開店早々にも行ってやろうと思っていたが、
旅行で行けず、やっと義理を果たせた想いである?
コメント
 20 件
 2024年05月15日 14:44  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
イチヨウライフクさん

ゴルフウエアが縁で
知り合いになりました。

自分と同じブランドを着ている人
ほとんど見かけないのですが、社長が着ていました?

そしてまさか漁師さんとは、
想いもしませんでした?

漁船団の船長で、テレビにも紹介されている有名人。

飲食店の開店の案内いただいたのですが、
旅行が多くて行けなかった。

義理が果たせてよかったです。

息子さん夫婦が店主ですが、
接客などは、まだこれからです!
 2024年05月15日 14:35  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
toshikoさん

このお店の社長
漁師さんですが、近代経営で乗組員はお給料制だそうです。

近代経営でテレビなどでも紹介されています。

また本も出版している、インテリ漁師!(笑)

自分はやっと顔を出せて、良かったです。
ただ
生ものが弱くて、困惑しました。

鮮度がいいので、認知されたら人気になるでしょう?

後接客も勉強して欲しいですね!
 2024年05月15日 14:28  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
みやびさん

ゴルフの友人
おしゃれで、知りあったきっかけは、社長のゴルフウエアでした?

自分と同じブランドだったが、
あまり見かけないものだったかr~

聞いたら
船橋港で日本一のスズキ獲りの船長だった。(笑)

お店の開店
案内が来ていたが、旅行が続いていたものだから~

やっと顔出せてよおかったです。

お店のオペレーション
大事ですが、ご子息の店主、まだまだこれからのようです?
 2024年05月15日 14:21  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
夕日さん
こんにちは

知り合いの船長さんのお店の開店
もう少し早く生きたかったが、
旅行が続いて~

やっと顔出せましたが、
社長夫妻が待っていてくれました。

自分はこの頃生ものが弱くて、
困惑しました?

将軍さまが一緒だったので、助かりました。

店主さん
まだ経験不足で社長夫婦が、サポートしていました。

また行ってあげたいのですが、
煮ものとか焼き魚あればと思います!
 2024年05月15日 13:38  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
みみちゃん

今日は爽やかな晴れ
暑からず寒からず、いい季節ですね?

昨日は、知り合いの飲食店に初めて伺いました。
自分がかねてから船団の船長に
飲食店を作ったらと言っていました。

開店の案内が来たので行こうと思って浮いたが、
旅行続きでやっと昨日に~

海鮮物のお店で
自分は、最近苦手になっていて、困惑しました?

お寿司をいただきましたが、
将軍さまが同行して良かったです。
 2024年05月15日 09:19  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
ジュンコさん
おはようございます

スズキの船団を組む船長のお店

ゴルフの仲良しで、
早いうちにお祝いに行こうと思っていたのですが、
旅行が続いて~

やっと顔出せました。

社長ご夫妻も迎えてくれて、
久しぶりにおしゃべりも出来ました。

残念ながら、生ものが苦手で~

家内が一緒で助かりました。

若い店主、
これから勉強しなければね?(笑)
 2024年05月15日 09:14  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
ブレゲピゲさん
おはようございます

船長さんに飲食店を開店したらと言っていました。
ようやくご子息さんが、
店主で開店にこぎつけ、
早くにお祝いに行こうと思っていたが~

船長さんとは、ゴルフ練習場で同じブランドのウエアを
着ていたご縁で知りあった?(笑)

漁師さんですが、近代経営で有名になり
テレビに講演会に出ている方です。

ただ
生ものが苦手なので、煮魚や焼き魚があればいいのですが?

写真は、昨年行った岩手県宮古市の浄土ヶ浜(1枚目、3枚目)
    宮城県気仙沼 気仙沼大橋付近です
 2024年05月15日 08:58  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
おはようございます
れおんさん

友人のお店開店
お祝いに行こうと思っていたが、旅行が続いて~

やっと昨日顔を出せました。

店主は、息子さんご夫婦ですが、社長夫妻も迎えてくれました。

生ものが苦手なので、困ったが家内が一緒で良かった。

社長は、スズキ獲りで漁船団を持っており、
経営にも長けた方で、セミナーの講師をすることあります。

息子さんの教育は、やっぱり難しく
自分がちょっとアドバイスしてあげたいと思ったり~(笑)

商売は難しいですからね?
 2024年05月15日 08:48  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
おはようございます
エリカさん

こちらは、晴れのいいお天気です。

大阪は如何でしょうか?

友人のお店が開店して
やっと顔を出せました。

海鮮物中心のお店
ただ自分は、生ものが苦手なので困惑しました。

煮魚や焼き物があればよかったのですが?

家内が一緒だったので、助かりました?(笑)

海鮮がお好きな方には、良いお店でした。
 2024年05月15日 08:42  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
Norikoさん
おはようございます

今日は朝から晴れ
気持ちいいですね!

やっぱり晴れるとなんと無しに気分がハイに~(笑)

昨日は、友人の飲食店が開店して案内されていたので、
家内とようやく出かけられました。

旅行で家を空けていたので~
スズキを獲る船長さんで、その漁獲高日本一。

ゴルフウエアのブランドがたまたま一緒だったのが、
知りあうきっかけ~(笑)

商売に取り組む姿勢が立派な方です。
 2024年05月15日 08:40  イトーヨーカドー船橋教室  イチヨウライフク さん
こんにちは
タマサンさん

タマサンさんご夫婦が来店されることを聞き社長夫妻も来て待っていてくれたのですね
接客態度が今一つピンとこなかった?
大切なお客様を前に緊張なさっていたのでは?
笑顔での接客は余裕がなかったのでしょう~
きっとタマサンさんの優しいアドバイス待っているかもしれないですね

生ものが苦手なタマサンさん
あら汁がついていて良かったですね
 2024年05月15日 01:13  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
タマサンさん

こんばんは(*^_^*)

船橋港のスズキ獲りの船長兼社長さんが
飲食店を開店されたので、奥様と行かれたのですね

タマサンは、生ものが、苦手でしたか・・・お刺身でなく
煮物や、焼き物が、あれば良かったですね(^_-)-☆

メニューや食材は、合格でも、接客が、気になったようですね
接客術、伝授してあげて下さい(*^_^*)

有難うございましたm(__)m
 2024年05月14日 22:59  亀有駅前教室  雅 さん
タマサン~今晩は!(^^)!

生ものが苦手なタマサンには、このようなお店は食べる物に
困るでしょうね? 家の母がそうなのよ。だから焼き魚でも
良く焼くので焼き過ぎて、美味しくないのよ。

若いご夫婦は、接客を勉強した方が良いと書かれているとは
目に余る 接客の悪さを見たのでしょうね?幾ら美味しいお魚を
出しても接客態度が悪くては、やがて飽きられちゃうわよ。タマサンが
言いたくてうずうずしたのでしょうね? 

お義理立てで、行かれてご苦労様。やはり好きな食べ物を食べに行かれた
方が、楽しいでしょう~ 
 2024年05月14日 21:47  イオン北小金教室  夕日 さん
タマサン 今晩は〜♫

船橋港のスズキ獲りの船長兼社長さんの
飲食店が開店されたのですね♪~

店主は息子さんのようで
メニューには
お寿司とか海鮮丼しか載ってなくて
生物が苦手なタマサンは「どうしよう」でしたネ~
煮魚や焼き物がなかったのですか~

もつ煮込みとあら汁は飲めて良かったです♪~
タマサン 私もほっとしましたよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

タマサン
これからも時々お顔を出して
アドバイスをしてあげて下さい♪♪
 2024年05月14日 21:41  アビイクオーレ我孫子教室  みみちゃん さん
タマサン こんばんは。

タマサンは生物が苦手なんですよね。
私はだ〜い好き〜(笑)
お知り合いの方が開店したお店は、生魚ばかりだったんですね。
煮魚とかあると良いのにね〜
接客が気になったんですか?
まぁ〜最初はね。
ゆっくり教えてあげてくださいね。
 2024年05月14日 20:01  イトーヨーカドー松戸教室  126junko さん
タマサンさん
今晩は

そうでしたね
お刺身等の生もの苦手でしたね

タマサンさんはお顔が広いですね
いつも感心しております

接客術 伝授してあげて下さい
きっと素敵なお店になると思います

ありがとうございました♪
 2024年05月14日 19:43  センター北あいたい教室  ブレゲピゲ さん
タマサンさん、こんばんは♪

ゴルフ仲間のお店へ行って来られたのですね

タマサンは、生魚がダメなんですね

お寿司と海鮮丼の中心のお店〜

苦手なものは、無理に食べなくて良いですよね

後で、体調が〜

なるほど、タマサンがお店の教育をしたくなったのですね

ご夫婦で行かれてお店のご夫婦も嬉しかったと思います

お写真、綺麗な所ですね
 2024年05月14日 18:04  おおたかの森S・C教室  れおん さん
タマサン こんにちは

今日は予報通り雲が多い一日になりました。

開店した船橋のお店はスズキ獲りの船長さんのお店なのですね。

長野にお出かけの時にスズキを手土産にされたのを覚えています。

漁師さんのお店なら魚好きの人なら嬉しいですが生ものが苦手な
タマサンにはお気の毒です。

刺身でなくて煮魚 焼き魚ならOKなのですか?

メニユーと食材は合格でも接客が気になった様ですね。
タマサンが教育すれば繁盛店は確実ですね。
 2024年05月14日 17:18  京橋教室  エリカ さん
タマサンさん、こんにちは。

外はとっても暑いですね!

確か、リアルオフ会でお会いしたときに、『生ものが苦手』という事を言っていましたね。

そこは無理して食べなくても良いと思います‼︎

素敵な写真ですね(^^)
 2024年05月14日 16:22  茅ヶ崎教室  Noriko さん
タマサン こんにちは!

そうですね。
タマサンは、生ものが苦手だったのですね。
将軍様は、どうですか?

私なら、大喜びですが〜
交際しておられるお仲間が沢山いらして
刺激もある毎日を過ごしていらっしゃるのは、何よりです。

ウチの主人は、今日も幼い頃の思い出話を
繰り返しておりますよ!
どうしようかと考えてしまいます。
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