毎日続いたレター配りがめどが立ったので、料理作りを頑張らないと食材がダメになってしまいますので、今日は、クンシン菜のかき揚げを作ったり、マイタケの天ぷらを作ったりしました。

10月の値上げラッシュには、何か防衛策を考えなくてはなりません。そこで考えたのが、食材の無駄を無くすことです。
冷蔵庫の野菜室には、自家製の野菜や買い置きしたやさいが詰め込んで入っています。
何でと驚く位入っているのです。
何時もは、４時半に起きて朝食の支度を始めるのですが、早朝のレター配りで思うように料理を作れなかったから、食材が溜まってしまったのです。
これからは、値上げに対抗して、食材を上手く使い家計費を節約して行こうと思っています。