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私のプレミアブログ

 まるひろ川越教室  ヨッチャン さん

ブルーベリーでジャム作り

 2022年06月22日 08:17
おはようございます

昨日、友人からブルーベリーを届けてもらいました。

早速、仕事帰りにレモンを買いジャム作りです。

多いので半分は冷凍してまた後で作ります。

夕食にヨーグルトに掛けて美味しい~

摘むの大変だろうなあ~と思いながらの夕食でした。

ブルーベリーは目に良い、老眼にも利くかな?

良くなるものは毎日食べよう。
コメント
 12 件
 2022年06月23日 08:02  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
とみいさん おはようございます♪♪

私の実家のブルーベリーはあっと言う間に鳥が食べてしまう
観光農園のブルーベリーは鳥が食べない何故か?
答えは消毒です。
皆さんは洗って食べるので大丈夫かな?
コメントありがとうございました。
 2022年06月22日 20:45  イオン橋本教室  とみい さん
ヨッチャンさん、こんばんは。

ブルーベリージャム、おいしそうですね。

レモンがいい仕事するそうですね。

ヨーグルトに、ばっちりですね。
 2022年06月22日 18:56  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
キンキンさん こんばんは♪♪

美味しく出来ました、ヨーグルトに掛けて毎日食べてます。
摘むの大変でしたでしょう、鳥に食べられませんか?
早いです、実家に1本あるのまだ青い実です。
コメントありがとうございました。
 2022年06月22日 17:32  まるひろ川越教室  キンキン さん
ヨッチャン さん、今日は。ブルーベリージャム美味しそう出来ましたね。他のジャム作りと違ってブルーベリーは簡単でいいですよね。私は水は入れないで作ります。レモンは多めに入れます。砂糖は少し少なめにして糖尿病に気を付けています。
 2022年06月22日 14:57  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
umihotaruさん こんにちは♪♪

ブルーベリーの苗が枯れてしまったそうで!
何故かな、実家にも有りますが肥料も何もやりませんが
そこそこ、実を付けます。
今は誰も居ないので鳥が食べてます。
埼玉の土とそちらの土では違いが有りますか?
今度、聞いてみます。
コメントありがとうございました。
 2022年06月22日 14:52  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
うめちゃんさん こんにちは♪♪

ブルーベリーを沢山貰い、思いがけなくジャムが出来ました。
自分で作ると又美味しいんですよね。
丁度いちごジャムが終わった所で有り難いです。
コメントありがとうございました。
 2022年06月22日 14:48  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
みささぎ小町さん こんにちは♪♪

京都ではブルーベリー畑は無いのですか?
埼玉では摘み取りや販売している所が沢山あります。
このブルーベリーはキンキンさんが実家の畑で摘み取って
来てくれました。
大事に食べないといけません。
コメントありがとうございました。
 2022年06月22日 11:48  エコール・マミ教室  umihotaru さん
ヨッチャンさん こんにちは

ブルーベリーのジャムにヨーグルト美味しそうです(^-^)

だいぶ前にブルーベリーの苗木を買って

植えた事がありますが枯れてしまいました( 一一)

ブルーベリーを育てるのは難しい様で適した土でないと

育たずすぐ枯れてしまうそうです。

お友達はうまく育てられ大量のプレゼントは嬉しいですね!(^^)!
 2022年06月22日 10:33  ライフ国分教室  うめちゃん さん
ヨッチャン さん
おはようございます
本当に たくさんの ブルーベリーですね
ジャムに変身でか
ヨーグルトに トーストに って
重宝しますね(^^♪
 2022年06月22日 09:43  西友山科教室  みささぎ小町 さん
ヨッチャンさん おはようございます

ブルーベリージャムですか、イイですね~♪
私もブルーベリーは好きで、サンダルフォーのジャムをよく買います。
ブルーベリー味のアイスクリームなんかも好んで買ってますよ。

生のブルーベリーの実が手に入るなんて、素晴らしいです。
私も身近に売ってたら買ってジャムにするのにな~
この辺では手に入らない代物です
なので、ご友人からこれだけ沢山の実を分けてもらえるヨッチャンさんが
羨ましいですよ。
そうですね、目にいいですものね。毎日少しづつ食べると効くのかな?
 2022年06月22日 09:20  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
Yuha0329さん こんにちは♪♪

ブルーベリージャム作りは簡単です、砂糖はグラニュー糖を使います。
ブルーベリーからも水分が出ますので水は少し、グラニュー糖とレモンの輪切り
1枚と絞り汁を少々です。
味を見ながら砂糖の加減して10分位で出来上がり。
冷めると固まります。

3枚目のお花高くて、直売所で写真だけ失礼しました。えへへ~
コメントありがとうございました。
 2022年06月22日 08:31  ノジマ鴨宮教室  Yuha0329 さん
ヨッチャンさん
おはようございます♪

たくさんのブルーベリーですね!
届けてくださったご友人さんもヨッチャンさんが上手に果物を食べてくれるってご存知なんですね♡
レモンの香りもして美味しそうです。
私も手作りピザはよく作りますが好きな味にできて良いですよね。
お砂糖は白砂糖?三温糖?色々楽しめそうですね、あとのブルーベリーは冷凍しておくのですね。
お花はプルプレアですか、素敵なお花をご存知ですね、とても綺麗です!
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