こんばんは。

木曜日は健康コラム更新です☆

今回の健康レシピは、
『【胃もたれで悩む方に】
　鶏胸肉とカブのユズこしょう炒めで
　アミラーゼをとろう』です(*^^)v

カブには胃腸の働きを整え、
胃もたれや胸やけを改善させる働きがあるそうですよ～。

味付けがシンプルなので、
素材の味を楽しめそうなお料理ですね(^^♪

最近、あっさりした味付けが好きになってきたので
このお料理も良いかも…(^^;)

カブを使った料理といえば、
先日、夕食に
さつまいもの煮物が出ていると思ったら、
黄色いカブでした(^-^;

父が黄色いカブを少しだけ作っていたようで、
それを収穫してきたものでした。

初！黄色いカブ☆
初めて食べました(*^-^*)

味は…いたって普通のカブの味…(^^;)

また、秋に収穫できるように作るそうです。

そのカブで今回の料理を作ったら良いかも(*^^)v

ちょっと楽しみになりました♪

　　　　　インストラクター　田中