こんばんは(^o^)丿

今週の脳トレコラムは
「話題の調理法
　「ゆで蒸し」で作る
　春キャベツのレモン蒸し」です。

私は蒸し料理が大好きです。
野菜など蒸しただけの方が
素材の味が楽しめて好きです。

ゆで蒸し料理のメリットも多いそうで
生野菜と比べて消化吸収時の胃腸負担が軽減する
カサが減るため、たくさんの量をラクに食べられる
そうです。

さて
来週末には
5月の予約表をお配りします。

特に土日希望の方は
すぐに予約を入れてくださいね(^_^)/

そして5月には
初のイベントもあります。
詳細は後ほど発表します
お楽しみに(^^♪

小松