春が近づいてきました。

今日はこの花です。
あまりにも有名な、誰もが知っている花。
なぜみんなが知っているんだろう？と考えてみたら
小学生のころ、理科の授業で習ったから、ということに
思い至りました。
皆さん、記憶にありますか？

さて、この花の名前は…？
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「セイヨウアブラナ」です。
漢字で書くと「西洋油菜」。
「ナノハナ」ともいいますね。

種名に「菜」がついていますが、その名前の通り
食べられる植物です。
アブラナ科の野菜って、実はとっても多いのですよ。
ダイコン、ハクサイ、キャベツ、コマツナ、チンゲンサイ、
ミズナ、ブロッコリー、カリフラワー…
他にもあります。

アブラナ科さん、めっちゃお世話になってま～すm(__)m

皆さんの今日の食卓にも、アブラナ科のお野菜、ありましたか？

本日のブログ担当：石岡
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