昨日も、写真載せましたがもう一度。
★材料★（２人分）
カルピス（大さじ１）鶏がらスープ（１カップ）しょうゆ（大さじ１強）酒（大さじ１）酢（小ゆさじ１/２）オイスターソース（小さじ１/２）水溶き片栗粉（大さじ２）ごま油（適量）サラダ油（適量）しょうがみじん切り（適量）シーフードミックス（冷凍１００グラム）卵４個（１人２個）ご飯（茶碗２杯）
★タレ★
鍋にごま油以外の調味料を入れて中火にかけてよく混ぜる。とろみがついたら、ごま油をたらして火からおろす。
★天津飯★
①フライパンでしょうがとシーフードミックスをよく炒めてお皿に取り出す。
②同じフライパンをキレイにして、油をひいて火にかけ溶いた卵を入れてひと混ぜ①を半分を入れて半熟に仕上げる
ご飯を盛り③をのせてタレをかけてグリンピース（昨日はネギで代用）をちらして完成。
※具材は、にんじん、たけのこなど野菜をいててもいいかも。
卵もレシピどおり一人２個でやったほうが、ふんわりするかも、写真は、１個でやったのでぼそぼそしてしまいました。