こんばんは。

木曜日は健康コラム更新です(*^-^*)

今回のコラムは、
『認知機能回復の研究例もある「テアニン」を摂取！
　抹茶きな粉かけ餅（不眠・ストレス対策に）』です☆

抹茶に多く含まれる、うまみ成分「テアニン」は、
ストレスや不眠対策、認知機能の改善などの
効果が期待できる栄養なのだそうです(*^^)v

そんなテアニンたっぷりの抹茶を使った、
美味しそうなスイーツのレシピが
紹介されていますよ～(^^♪

嬉しいことに、
材料もそれほどたくさん使わず、
手順も少ないので気軽に作れそうです(*^^)v

このレシピを見て、
子供の頃、体調が悪い時に、
祖母が片栗粉に砂糖を入れてお湯で溶いたのを
作ってくれたのを思い出しました(*^-^*)

ほんのり甘く、とろっとしていて
食欲がなくてもペロッと食べていました(^^;)

めちゃくちゃシンプルな味でしたが、
優しい甘さをよく覚えています。

すごく懐かしくなりました～(*^-^*)

　　　　インストラクター　田中