今日は、月1回のおやつ作りでした。
昨日が、バレンタインデーだったので、チョコレートを使ったおやつです。
ライスプディングです。名前そのまま、潰したご飯を型に入れて、ココアを入れたプリン液を流して蒸したものです。ご飯とチョコレートの相性が気になりますが…。意外にも気にならないようです。
蒸したものに板チョコを乗せて、余熱で溶けたところにバナナとイチゴをトッピングしました。
スタッフ分まで材料が無かったので、食べられませんでしたが…。怖いもの知らずで食べてみたいけど、作る勇気が無くm(._.)m