西宮の白鹿酒造博物館へ行きました、

戦国時代から西宮などで製造が始められた清酒です、

樽に詰められたもの、瓶が渡来し、ビールの便が盛んになり、

酒も瓶が利用されるようになった、

s３９年にはワンカップ大関が発売され、s42年には

紙の箱酒を発売した、

酒造家である辰馬家で飾られてきた雛人形が沢山展示して

いました、

酒造館では、洗米、蒸米、工事、もろみ仕込みなど、

大きな樽、人形で、展示しています、

食事は十割せいろそばごぜん、

おすすめの絞り酒も飲みました、