ライフ門真教室
すなっぷタカタン さん
そーめん
2020年10月04日 00:35
友人から戴いた、素麺を湯がいて食べた見ました。
始めて見る包装だったのですが、食べて見ると、
以前に食べたことが在る。と想いました。
やはり三輪素麺でした。
三輪の白龍という細い素麺でした。
普通の素麺は
10gあたり7,80本なのですが、
この素麺は130本です。
直径0,6mmで、ゆで時間は１分です。この時間さえ
護れば腰の有る細い素麺が食べられます。
皆さんも未だの方は一度、御賞味あれ。
始めて見る包装だったのですが、食べて見ると、
以前に食べたことが在る。と想いました。
やはり三輪素麺でした。
三輪の白龍という細い素麺でした。
普通の素麺は
10gあたり7,80本なのですが、
この素麺は130本です。
直径0,6mmで、ゆで時間は１分です。この時間さえ
護れば腰の有る細い素麺が食べられます。
皆さんも未だの方は一度、御賞味あれ。
うめちゃん おはようございます、タカタンです。
三輪素麺
神杉の新しい奴が、
白龍かな？
兎に角美味しいよね。
日本の食べ物ですね。
冬場はにゅう麺ですよね。
美味しいにゅう麺は、
作り方が、難しいですよね。
三輪素麺
神杉の新しい奴が、
白龍かな？
兎に角美味しいよね。
日本の食べ物ですね。
冬場はにゅう麺ですよね。
美味しいにゅう麺は、
作り方が、難しいですよね。
みやびさん おはようございます、タカタンです。
関西では、揖保乃糸、（兵庫・竜野市）
三輪素麺、（奈良、桜井市）がメインで、
他には半田麺（徳島）などが有名です。
一時、そのまますぐに食べられる、
レトルトで、水でほぐすだけの、麺に凝っていましたが、
やはりゆでて出来立ての、麺にはかないません。
そしてこの麺は普通の物よりも細く、
半分位です。
ゆで時間も、短くて、気を付けないと、茹で過ぎてしまいます。
茹でるもの全てそうですが、
上手く茹でると美味しい物が出来上がります。
やはり手間を惜しんでは駄目ですね。
関西では、揖保乃糸、（兵庫・竜野市）
三輪素麺、（奈良、桜井市）がメインで、
他には半田麺（徳島）などが有名です。
一時、そのまますぐに食べられる、
レトルトで、水でほぐすだけの、麺に凝っていましたが、
やはりゆでて出来立ての、麺にはかないません。
そしてこの麺は普通の物よりも細く、
半分位です。
ゆで時間も、短くて、気を付けないと、茹で過ぎてしまいます。
茹でるもの全てそうですが、
上手く茹でると美味しい物が出来上がります。
やはり手間を惜しんでは駄目ですね。
タカタンさん
おはようございます
素麺 大好きです
白龍という細い素麺
神杉をいただいたことあるけど 120本以上/10g当りって
書かれてたかな
細さが もっと細いのも あるって 書かれてたような
これからは にゅう麺も おいしくなりますね
おはようございます
素麺 大好きです
白龍という細い素麺
神杉をいただいたことあるけど 120本以上/10g当りって
書かれてたかな
細さが もっと細いのも あるって 書かれてたような
これからは にゅう麺も おいしくなりますね
タカタン～ 今晩は!(^^)!
夏のお中元の定番は、素麺なのよね？ 私も素麺は
殆ど買わないのよ。 良く頂くのは 揖保乃糸が多いわね。
早々 三輪素麺も有名だし、後は半田麺かしら？
タカタンは麺類が好きだものね？ ラーメンで良し素麺も
好きだし、一時 湯がかないで良い麺に凝っていたのでは？
これからは、寒くなると温かい麺が良いわね。ニューメンも
美味しいよね？ 温かいのは猫舌なので直ぐに食べられないが
冷たい麺は、直ぐに食べられるから良いわね。しかも薬味を
沢山使うのが、私流よ。
夏のお中元の定番は、素麺なのよね？ 私も素麺は
殆ど買わないのよ。 良く頂くのは 揖保乃糸が多いわね。
早々 三輪素麺も有名だし、後は半田麺かしら？
タカタンは麺類が好きだものね？ ラーメンで良し素麺も
好きだし、一時 湯がかないで良い麺に凝っていたのでは？
これからは、寒くなると温かい麺が良いわね。ニューメンも
美味しいよね？ 温かいのは猫舌なので直ぐに食べられないが
冷たい麺は、直ぐに食べられるから良いわね。しかも薬味を
沢山使うのが、私流よ。
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