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バロー豊橋教室

 バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん

旬をいただく

 2020年05月09日 19:36
こんばんは 豊橋教室のブログへようこそ!

デジカメ写真コンテストの応募は、明日までです。
ごぞって、ご応募くださいね!

~~~~~~~~~~~~~~~~~
旬をいただく。

今夜の食卓は、旬がいっぱいでした。
頂いたものは、知り合いからいただいた「三つ葉」
「スナップエンドウ」「そら豆」そして、父の畑から
「ネギ坊主」どれもとれたてばかりを夕食でいただきました。
この中のネギ坊主は、以前ヨッコチャンさんから、美味しいから食べてみてね。
といわれて、昨年は、すっかり忘れていたのですが、
今年は、ありがたいことに食べることができました。
1分程度ゆでてから水でさらして、三つ葉と一緒にお浸しにしてみました。
思ったよりも、あっさりとしてネギ臭くもなく、ほろ苦くって春の味がしjました。
「スナップエンドウ」「そら豆」やっちゃんさんのお宅にマスクを購入しに行った際、いただいてきました。
「スナップエンドウ」はレンジで火を通し。
「そら豆」グリルで「焼きそら豆」してみました。
どれももとってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。(^-^)

緑の食べ物ばかりでしたが、そんなおかずの方が実は好きです。
旬をいただくのは、自然をいただいている感じで、
とっても満足です。

免疫力もグーンとアップしたような気がします。
(写真はありません・・・)
コメント
 5 件
 2020年05月10日 14:13  バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん
やっちゃんさん こんにちは

昨日は、突然お邪魔したのにもかかわらず、楽しい時間をありがとうございました。
家族以外で、なかなかあんなに楽しい時間を過ごすことがなくって、
自宅に帰ってからも、頂いたお花を生けながら、
娘が得意そうに母に話しているのが聞こえてきました。
お庭が素敵すぎて、大興奮でしたよ。
また、マスクを求めに行かせていただきますね~。

スナップエンドウも、そら豆も、採れたては最高です。
そら豆は特にね!
お店で買うとは全然違いますしね。
何にもつけなくても、あっという間に食卓から消えました。(笑)

本当に、ありがとうございました。(^-^)
 2020年05月10日 14:13  バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん
おとちゃんさん こんにちは

コメントありがとうございます。
ネギ坊主。
あれですあれ!
丸くなるあれです。
ヨッコチャンさんが教えてくれて、去年は気が付いた時には、すっかりは何なっていて
さすがにおいしそうな感じでなくって・・・。
今年は、父の畑に行ってみたら、何個かまだ出たばかりの感じのものが10個ぐらいあったので、
沸騰の鍋に1分ぐらいゆでて、そのままだし汁でいただきました。
ほろ苦くって、意外とおいしかったです。
またネギ坊主を見かけたら、食べようと思います。
おとちゃんさんも、ぜひ挑戦してみて下さい。
 2020年05月10日 14:06  バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん
セブンさん こんにちは

どれも採れたての物をいただけて、本当にありがたいことです。
採れたてをいただくって、本当に贅沢です。

自然って、本当にすごいですよね~。
何でもおいしく頂けちゃう!

お互いに旬の食材で、免疫力アップしましょうね!
 2020年05月10日 13:49  バロー豊橋教室  やっちゃん さん
バロー豊橋教室さん こんにちは

今日は朝から雨で、クロミの散歩は自分だけ雨の当たらない
所を歩きます。雨が大嫌いです。

昨日は娘さん、お孫さんと一緒に我が家へ。マスクを買っていただき
ありがとうございました。

今年は何時もより草花が勢い良く咲いています。余りクチャ
クチャでビックリされたと思います。

スナップエンドウは今年も沢山採れます。そら豆はこれからです。
満足していただいて嬉しいです。

タダスチャンと一緒に行っている山野草料理教室は4月、5月と
お休みです。ネギ坊主の料理は作ったような気がします。

又、懲りずにきて下さい。アジサイが咲きだすとキレイです。
 2020年05月09日 19:45  西武所沢教室  セブン さん
こんばんは

今夜の食卓、旬がいっぱいだったのですね。

三つ葉、スナップエンドウ、そら豆、ネギ坊主など

どれも取れたての物を、頂いたのですね。

わが家でも、スナップエンドウやタケノコを頂いて

早速、夕食でご馳走になりました。

やはり、旬のものはいいですね。

これで、免疫力もアップしたと思います。
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