パソコン市民講座 プレミア倶楽部
パソコン市民講座 プレミア倶楽部  会員専用「プレミアブログ」
  •  「プレミア倶楽部」会員の一般公開ブログです。
  • 会員の方はログインしてください。
    • 鎌田先生イベント
    • 繋がり
    • 私の雛人形
    • 感謝
    • 曇り~雪へ
    • 「れおん」さん より
    • 「ひで」さん より
    • 「みみちゃん」さん より
    • 「夕日」さん より
    • 「エリカ」さん より

しあわせ記録

 イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん

サラダレシピ

 2019年11月24日 09:31
おはようございます!

昨日は降りしきる雨に身をまかせ、
健康管理士の勉強したり、換気扇の掃除したり、
と、過ごしていました。

今日は、サラダに搾菜を加えて効率的に
栄養を摂るレシピです。

材料
.サニーレタス(レタスならどんなものでも)
.カイワレ
.三つ葉
.トマト
.搾菜
.レモン

作り方
①サニーレタス、カイワレ、三つ葉、トマトを水洗いする。
(野菜の分量は人数にあわせた適宜でOK)
②胡麻油少々にレモンをしぼり塩胡椒少々混ぜておく
③材料を盛り付け、準備した胡麻油を円を描くように
ふりかける。
④最後に搾菜をのせて
完成!

搾菜には、カリウムがたっぷり含まれています。
余分な水分は排出してくれて、塩分が適度に
含まれているため、ドレッシングはいりません。
また、発酵食品なので、鉄分も逃げずに体内に
吸収されます。
カロリーも、糖質も低く、食物繊維たっぷり!
言う事なし!なのですが…
塩分はあるので、レタスや水菜などと一緒に
少しずついただいてくださいね。

以上、搾菜を使ったサラダの紹介でした!
野菜でミネラル、食物繊維をたっぷりとって
寒い冬を元気に過ごしましょう(^^)
コメント
 18 件
 2019年11月27日 07:19  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
タマサン。

是非是非、作ってみてください。
中華風でもあり、和風でもあり、のメニューです。

タマサンも風邪ひかないように、ね!
私も、スポーツを無理すると風邪ひきやすくなります。
免疫力がおちるのですかね?

寒くなってきました。ね。
 2019年11月27日 07:17  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
あたえさん。

食って、大事ですよね。
外食だと何が入っているか、細かいことはわからないですし・・・
高カロリーは、美味しい!というくらい、
何も考えずに食べられたらうれしいですけどね(;^ω^)
でも、考えて食べるのも、楽しんでしまえばいいと思います。

早速、試してくれたのですね。
ザーサイ、残ったら、みじん切りにして
奴にのせてください。お醤油いらないと思います。
 2019年11月25日 18:25  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんばんは
ユッコさん

管理栄養士さんのご紹介メニュー
なんか簡単そうなので、材料さえあればタマ親父でもOKかな?
自分は
創るのは嫌いじゃないのですが、面倒で~
今度真似っこして作ってみようかな?

相変わらずお忙しく動き回っていることでしょうが、
風邪引きさん多いのでご自愛ください!

そういう自分も少し風邪気味~(笑)
 2019年11月25日 17:33  イトーヨーカドー葛西教室  あたえ さん
 こんにちは
   ユッコさん♪

血圧が高くて 食事には気を付けているのですが
 ついつい 毎日のこと 気が抜けてしまいがちです。
塩分摂りすぎに注意して
 味付けも
 お酢やレモン オリーブの実 クルミの味わいでただいたりと、、、
しかし 飽きてしまっていたところでした。
 
効率的に栄養が摂れるレシピ!!
 とても有難く 嬉しいです。

早速 レモンのドレッシングつくりましたあ、、、
 あとは 散歩がてらにザーサイゲットに行ってきまーす。

またのレシピを楽しみにしております。


 
 2019年11月24日 21:14  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
126junkoさん。

ジュンコさんは、日々、お孫さんとすごしたりしていると、
なかなか、大掃除はできませんよね。
人がいるだけで、お掃除はなかなかできないのに、
小さい子供がいる時にお掃除はできません。

今日、我が家にもちびちゃんがきましたが、
まぁ、お菓子、食べ物、こぼすこぼす(笑)
洋服も白っぽいものから着替えましたよ。

 2019年11月24日 21:11  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
お玉さん。

いつもありがとうございます。

断捨離、かたずけ、
年末の前にやっておくと楽ですね。

とはいっても、
年末には、年末の焦りがやってくるんですよね。

12月も、すぐそこに・・・
 2019年11月24日 21:08  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
ひでさん。

ザーサイは、男性のお口にもあうと思います。
こりこりの食感は、おつまみにも
なるし、発酵食品なので、
漬物感覚でめしあがれます。

雨の日の、のんびり感・・・
たまには、いいですよね。

東京は、今日は、暑いくらいでした。
 2019年11月24日 21:06  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
イトーヨーカドー葛西教室さん。

今週も、授業にいかれなくてさみしいですが、
ブログで会えて嬉しいです。

ザーサイのサラダ・・・
鶏肉料理にもよくあうので、
オススメです。

いつも、こめんと(人’’▽`)ありがとう☆ございます
 2019年11月24日 21:03  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
れおんさん。

ありがとうございます。
健康管理士の資格は、自分のため、家族のため、
にもなるので、勉強していても、日常的で
やりがいがあります。
そして、こうして、ブログもみていただけて
幸せです。
いつも、(人’’▽`)ありがとう☆ございます。
本当に、励みになります。

れおんさんのブログで、雅さんとの交流など、
積極的な事は、必ず、プラスになりますね。
 2019年11月24日 21:00  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
Mikeさん。

マイクさんは、自分でお料理するから
興味もってくださり(人’’▽`)ありがとう☆ございます。

料理は、美味しくてカロリー低いもの、
私も、毎日の課題です。

是非、また、ブログでも紹介していきますね。
 2019年11月24日 20:54  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
こまちゃんさん。

プランターで育てるのは
さいこーですね。
新鮮このうえなし!です。

今日の東京は、今度は暑いくらい。
温度差に、着るものの調節も大変です。
こまちゃんさんも、おこたで暖まってね。
風邪ひかないよーに!
 2019年11月24日 17:23  イトーヨーカドー松戸教室  126junko さん
ユッコさん
今日は

ザーサイをサラダに・・・
考えつきませんでした
有り難うございます
早速試して見たいと思います

換気扇のお掃除偉いですね~
もう大掃除の準備ですね
今から一つ一つやって行けば間に合いそうですね
私も心を入れ替えて家のお掃除
コツコツやりたいと思います
 2019年11月24日 12:26  エコール・マミ教室  お玉 さん
ユッコさん こんにちは(*^_^*)

昨日は、健康管理士のお勉強と換気扇のお掃除お疲れ様でした。

私も部屋の片づけをしています。粗大ごみの袋が沢山出来ました。

搾菜を加えたサラダのレシピありがとうございます。

早速試してみますね。

 2019年11月24日 12:11  アステ川西教室  ひで さん
ユッコさん今日は

レシピを教えて頂き、有難うございます。
私は野菜大好き、体にも良いし、さっそく有難く参考に!

これから料理しようと思い立つ度に、プレミアブログにアクセスして「ユッコさん」で検索さして一覧の中から探そうと思ってます
そういえば搾菜は、今までは中華レストランで頂くだけでした
 
雨の日は落ち着きますね
普段やり残した事を気持ちよく片付けるのには、もってこいだと思います
 2019年11月24日 11:40  イトーヨーカドー葛西教室  イトーヨーカドー葛西教室 さん
ユッコさん、こんにちは。

なんとドンピシャなレシピ!!
ちょうど冷蔵庫に余った搾菜がずっと残っていたんです♪

これなら野菜もたっぷり取れるし、カリウム・ミネラル・食物繊維も豊富♪
しかもカロリーも低くてありがたいです(^_-)-☆

さっそく作って、この寒さを乗り越えたいと思います。
ユッコ先生、レシピありがとうございます\(^o^)/

細井

 2019年11月24日 11:12  おおたかの森S・C教室  れおん さん
ユッコさん こんにちは

関東地方は金曜日からお天気がハッキリしません、今年も後残り40日を
切りました。

昨日は換気扇のお掃除をされたそうですが、年末に慌てない様に今から
少しづつお掃除しておくと安心ですね。

私も見習って普段できない所を少しづつ片付けます。

健康管理士のお勉強もしているそうですが、何時も目標を持って頑張って
いる姿に勇気を貰えます。
 2019年11月24日 10:39  大泉学園ゆめりあ教室  Mike さん
ユッコさん


おはようございます。
管理栄養士のお勉強、素晴らしいです。

バレーボールをやるには体重増で
ダイエットが必要ですので、
美味しく食べれてカロリーは低めの
レシピ教えてください。

よろしくお願いします。




 2019年11月24日 10:17  イズミヤ西神戸教室  こまちゃん さん
 ユッコちゃん
お早うさん~~~!
 お料理大好き~~ユッコちゃん 
確かにサラダは結構同じ物を頂いてるかも~
 効率的に栄養を取るレシピ・・あんがとうね✌

私は最近サラダの苗を買ってプランターに植えてるよ
 あまり聞き慣れないものばかりで チョイ足しに最高
お店で買っても 次に使う時しんなりドロンとしたり・・・
 此れをしてから 次々つまんで~~横から又一杯出て来て新鮮~~絶対お勧めよ

此方は全然と言う程降らないよ
 健康管理士のお勉強 換気扇のお掃除~~メッチャ頑張ってるね◎
利用規約 プライバシーポリシー 運営会社情報 © 2010 - 2025 パソコン市民講座