パソコン市民講座 プレミア倶楽部
パソコン市民講座 プレミア倶楽部  会員専用「プレミアブログ」
  •  「プレミア倶楽部」会員の一般公開ブログです。
  • 会員の方はログインしてください。
    • 怪我続き
    • 風鈴
    • 右肩けんばん断裂
    • 新年 おめでとうございます。
    • ビフォー・アフター
    • 「エリカ」さん より
    • 「雅」さん より
    • 「くにちゃん」さん より
    • 「うめちゃん」さん より
    • 「雅」さん より

タカタン 近日の話題

 ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん

蓬莱

 2019年09月14日 00:25
昨日、551で豚饅を買ってきたので、
何処で買ったか聞くと、住道の京阪だという。

早速今日行って、エビ焼売を、買って来ました。
特設のおみせは、まるで、常店のようでした。

2ヶ月に1度、1週間だけのお店。
こんな形態のお店もあるのですね。

それ以外は、枚方か守口の京阪などへ、
行かないと、買えません。

茹で方が、悪かったみたいで、
少し堅かったようです。

ゆでたまごとおなじように、
中火くらいで茹でないと、
堅くなるようですね。

コメント
 10 件
 2019年09月17日 23:32  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
不動明王さん こんばんは、タカタンです。

関東の、崎陽軒のように、関西では有名な
お店、老舗(しにせ)の「蓬莱」(大阪、難波)です。

間竿では良くテレビでも宣伝しています。
メインは、豚まん(関西では、肉まんのこと)が
美味しいのです。

豚まんはおやつ代わりに、
焼売は、お酒のあてに、良いですよ。
 2019年09月17日 23:25  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
うめちゃん こんばんは、タカタンです。

そうなんです。どこから茹でるに
なったのでしょうね。
私の頭の中が、ショートしたのかな?
(まえからか・・・)

よくよく考えて見れば、何時もは、ちんしている様です。

 2019年09月17日 23:19  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
ねこさん こんばんは、タカタンです。

エビ焼売。
仰る通り、蒸すのですよね。
手っ取り早く、チンするのが、失敗しなくて良いですね。

最近考えていることと、伝達方法が、合いません。
自分的には、むして・・・と言ってるつもりなのですが・・・

つもりでは相手に伝わりませんよね。
以後、注意します。
 2019年09月17日 16:04  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
みやびさん こんにちは、タカタンです。

やはり、名物は、その地方で、
出来たてを食べるのが、一番です。

でも物流の、整った日本では、どこに居ても、

殆どのものはお取り寄せで、食べられそうです。
 2019年09月17日 15:58  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
いちみさん こんにちは、タカタンです。

茹でるのは、間違いです。
蒸すのです。
(日本語は難しい?)

レンジと言われれば、一番簡単だったのですね。
蒸し鍋ですると、水っぽくなるかも。

焼売と言えば、もう一まわり。大きい肉焼売が有りますが、
エビ焼売は、小さな方です。

2個入りだと、誰が食べたと、喧嘩しなくて良いですね。
名前を書いておけば良いし。
(どんな家庭やねん)
 2019年09月17日 15:48  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
隼さん こんにちは、タカタンです。

そうなんです。
蒸し上げるときに火が強かったものと想われます。

折角のご馳走が台無しです。
 2019年09月14日 06:58  近鉄百貨店上本町教室  うめちゃん さん
タカタンさん
おはようございます
なんで 茹でるの
レンジで温めるか 蒸すのでは
551は 阿倍野にあります(^^♪
 2019年09月14日 01:09  亀有駅前教室  雅 さん
タカタン~ 今晩は !(^^)!

551の豚まんが此方で売られることはないが、期間限定では
北海道の六花亭のバターサンドや、赤福を売り出したり沖縄展では
好きなちんすこうが売られたりするわね。 

頂いたことがあるので、海老焼売は味を知っているけど、美味しいわね~
その時々により、焼き方が違うと折角の美味しさが台無しになるもの。
こちらは 中華街の肉まんが、人気があるのよ。冷凍で売っているわよ。
それでも 中華街で食べた方が絶対に美味しいもの。
 2019年09月14日 00:55  イトーヨーカドー八尾教室  いちみ さん
タカタン こんばんは〜〜 ( ^∀^)

エビシュウマイは小粒の方ですよね
これ茹でるの?
電子レンジは使わないのですか?
昔ながらの蒸し釜(鍋)を使うとやっぱり一番美味しいかな

私のところは上本町近鉄で買います
布施にもあったかも!?でもやっぱり上本町に行きますね
豚まんをお土産にすると重たいのが難点!
でも食べたい一心で喜ばれるし!
ウチでは2個入りを人数分買います親分さんがそうしていたので
 2019年09月14日 00:48  ダイエー三宮駅前教室  隼 さん
タカタン、、

こんばんは~

堅くて、残念でしたね!!

利用規約 プライバシーポリシー 運営会社情報 © 2010 - 2025 パソコン市民講座