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タカタン 近日の話題

 ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん

冷や奴

 2019年07月27日 00:32
7月20日だったかな?
みやびさんが、「冷や奴の季節」と、
じもとのとうふかな?
「枝豆ジョニー」の案内をしていました。

関西には、男前豆腐というのが有り、
さっそく買って来ました。

滑らかな食感で味も濃い様な気がします。

豆腐も作り方で、ピンキリ有るようです。
この豆腐も、長目の小判型で、
四角くない豆腐です。

お酒に合うような気がします。
コメント
 12 件
 2019年07月27日 10:52  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
イロンちゃん おはようございます、タカタンです。

おかずが無いときはこれに限ります。
一品増やすにも、お手軽だしね。

このお豆腐は、余り食べないからかも知れないが、
滑らかで味が濃い感じですね。

値段も、それほど高くないし、
庶民派のおかずですね。
 2019年07月27日 10:48  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
うめちゃん おはようございます、タカタンです。

食べ方にも、色々ある物ですね。

オーソドックスに、昔ながらの食べ方が、
一番美味しいかも。

私はネギが好きなので、
刻みネギを沢山掛けて食べます。
有れば、茗荷も刻んでね。
あっさりと美味しいですね。
 2019年07月27日 10:42  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
いちみさん おはようございます、タカタンです。

色んな物をかけますね。
このかける素材を、饂飩などにしても面白いですよ。
いろいろ有るので、試してみたいですね。

オリーブ油はかけないですね。
第一、我家にあるのかどうか?

1度探してみます。
 2019年07月27日 10:24  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
1255ジュンコさん おはようございます、タカタンです。

冷や奴に湯豆腐と、そして味噌汁にと、
年中活躍していますね。
最近、関西でも人気が上がっている納豆。

身体に良い事で、食べられるようにもなりました。

あの流水麺は腰がしっかりしていて、
伸びにくいですね。

手軽さ出、人気が出ていますね。
 2019年07月27日 10:21  ダイエー北野田教室  イロン さん
タカタン☆こんにちは〜

仕事から帰って 夏場は よく冷えてると

美味しいですね〜

私も 男前豆腐 すきですよ

味が濃いように 思います
 2019年07月27日 10:11  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
みやびさん おはようございます、タカタンです。

「枝豆ジョニー」は、沖縄産ですか?

スナック等ではこの時期、
おつまみに、枝豆などが出て来ます。

絹濃し画舌触りも良いし、これだけ食べるには良いのですが、
豆腐のうまさでは、木綿越しが美味しいみたいですね。
湯豆腐などは木綿です。
後は好みの問題かな?

日本は四季折々に美味しい食べ物がありますね。
 2019年07月27日 10:01  ライフ門真教室  すなっぷタカタン さん
tubasaさん おはようございます、タカタンです。

そうですね。
美人豆腐は、まだ見かけないですね。
有ったら、一番先に買っていますよ(笑い)~~
どんな味なんだろう?
(初恋の味かな?)

これ以外にも、色々出ていますね。
まだ食べて居ない物があります。

因みに我家では、ねぎを刻み、
ジップロックの袋に入れて、
冷凍しています。
(手抜きで~す)
 2019年07月27日 07:27  近鉄百貨店上本町教室  うめちゃん さん
タカタン さん
おはようございます
男前豆腐けんちゃんっていうのかな
京都のお豆腐ですね
簡単に 薬味でっていうのが 美味しいですね
 2019年07月27日 00:59  イトーヨーカドー八尾教室  いちみ さん
タカタン こんばんは〜〜 ( ^∀^)

男前豆腐私も食べた事ありますよ
塩で食べたり
生姜醤油、辛子醤油、わさび醤油、ポン酢
麺つゆ、オリーブ油……
これで毎日違うお味で食べられますね〜〜
ドライカレーをかけても面白い!ですよ
私もこうやって食べていま〜す
 2019年07月27日 00:47  イトーヨーカドー深谷教室  1255ジュンコ さん
タカタン、こんばんは。

夏は冷やっこ、冬は湯豆腐。
納豆を混ぜるだけ。
いつも、そんなおかずです(笑)
そうめんは火を使うから暑いし、夏は、流水麺がいいゎ~(笑)
 2019年07月27日 00:46  亀有駅前教室  雅 さん
タカタン~ 今晩は !(^^)!

暑くなると、冷やした冷たい冷奴は美味しいものね~
私が先日買ってきたのは、沖縄産だと書いてあったのよ。

この男前も、買った事があるわよ。これは関東でも売っているわね。
居酒屋での酒の肴を見ると、枝豆と冷奴を注文する人が多いもの。
私はごはんのおかずにするが、お酒にも合うでしょうね?

先日間違えて、木綿越しを買ったけど、冷奴には絹ごしの柔らかい
方が、好きだわね。 ネギと下ろした生姜を乗せて食べるのよ。
 2019年07月27日 00:39  東大阪教室  tubasa さん
 タカタンさんこんばんは~
男前豆腐ありますね スーパーでよく見かけます
暑くなり、冷奴の美味しい季節ですね
切って薬味を乗せるだけの簡単調理ですからね
主婦にとっては有難い1品です

☆美人豆腐は無いのかなぁ?
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