こんにちは。
ライフ国分教室です。

スーパーで買い物をしていると、白身魚のコーナーに聞いたことも見たこともない名前のお魚が。
「パンガシウス」
でもとてもきれいな白身魚です。

一度は通り過ぎましたが、気になる気になる(^^♪
これって美味しいのかも・・・と私のアンテナにピンときました。

とりあえず買ってみるかと購入。
冷凍ものだったのでお家に帰って冷凍庫に。

それからしばらくして、テレビでウナギの代用でパンガシウスのかば焼きなるものが紹介されていました。
私の買った魚！！と喜んでいましたがナマズと聞いてビックリ！(＠_＠;)

でもおいしそうだしということで、チリマヨにしてみました。
程よくあぶらものっていてそれでいてしつこくなくとてもおいしかったですヽ(^o^)丿
ナマズって美味しいのね♪