西友山科教室
aneane さん
(＠_＠;)塩糀、失敗でした(>_<)
2011年05月21日 20:52
発酵させて2日目位にほんのり甘い香りがして
色も白くて思わずムフフっとにんまりして
次の日、外出から帰ってみるとナナナんと
香は消え、色は茶色にガガ～～～ン(；一_一)
レベリンさんではないけれど
ドウジデェ～～～
それでもめげずに豆腐を漬けたは良いけれど
薄く漬けるところ厚く漬けてしまって(＠_＠;)
豆腐の糀漬けはしょっぱかったです
ということは途中から発酵しなかった
ということですね
原因解明に奔走します（大袈裟な）
糀を売っている店を見つけました
再挑戦します
写真は豆腐の糀漬けです（崩れてます）
色も白くて思わずムフフっとにんまりして
次の日、外出から帰ってみるとナナナんと
香は消え、色は茶色にガガ～～～ン(；一_一)
レベリンさんではないけれど
ドウジデェ～～～
それでもめげずに豆腐を漬けたは良いけれど
薄く漬けるところ厚く漬けてしまって(＠_＠;)
豆腐の糀漬けはしょっぱかったです
ということは途中から発酵しなかった
ということですね
原因解明に奔走します（大袈裟な）
糀を売っている店を見つけました
再挑戦します
写真は豆腐の糀漬けです（崩れてます）
ニコハンコックさん こんばんは
ありがとうm(__)m
必ずや成功させてみせまするなんてね
お楽しみにお待ちください(^^ゞ
ありがとうm(__)m
必ずや成功させてみせまするなんてね
お楽しみにお待ちください(^^ゞ
ミニョンさん こんばんは
ハーイ きっと載せることが出来ると思います
豆腐の糀漬けはチーズのような味だそうですよ
チーズはカロリーが高いけど豆腐ならダイエットにもよさそう
絶対に成功させます(^・^)
ハーイ きっと載せることが出来ると思います
豆腐の糀漬けはチーズのような味だそうですよ
チーズはカロリーが高いけど豆腐ならダイエットにもよさそう
絶対に成功させます(^・^)
yumiさん こんばんは
ありがとう (^^ゞ
悔しいから完成するまで頑張りま～す
お楽しみに(^.^)/~~~
ありがとう (^^ゞ
悔しいから完成するまで頑張りま～す
お楽しみに(^.^)/~~~
雅さん こんばんは
そうなんです。失敗でした(；一_一)
でも私はめげません>^_^<
再度挑戦します
きっと吉報をお届けします
お楽しみに～～(^.^)/~~~
そうなんです。失敗でした(；一_一)
でも私はめげません>^_^<
再度挑戦します
きっと吉報をお届けします
お楽しみに～～(^.^)/~~~
yokoさん こんばんは
結局、発酵しなかったんだと思います
錦市場のお酒屋さんに板状になったのがあって
好きなだけ売ってもらえるの
また買って来たら載せますね
くれぐれも体調には気をつけてくださいね
結局、発酵しなかったんだと思います
錦市場のお酒屋さんに板状になったのがあって
好きなだけ売ってもらえるの
また買って来たら載せますね
くれぐれも体調には気をつけてくださいね
レベリンさん こんばんは
う～～ん、結局発酵しなかったんでしょうね
あんまりチョコチョコ覗くので気を悪くしたのかななんちゃって
もう一度と言わず成功するまで頑張りま～～す
お楽しみに(^.^)/~~~
う～～ん、結局発酵しなかったんでしょうね
あんまりチョコチョコ覗くので気を悪くしたのかななんちゃって
もう一度と言わず成功するまで頑張りま～～す
お楽しみに(^.^)/~~~
aneane さん こんばんは o(*⌒―⌒*)o
そろそろ 出来上がる頃だと思ってたら
塩糀は、失敗でしたか・・・
でも再度挑戦するのでしょう？
今度は 成功したとの記事を待ってますよ
後に続く人が、大勢いますからね、頑張ってね(^_-)-☆
そろそろ 出来上がる頃だと思ってたら
塩糀は、失敗でしたか・・・
でも再度挑戦するのでしょう？
今度は 成功したとの記事を待ってますよ
後に続く人が、大勢いますからね、頑張ってね(^_-)-☆
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