イトーヨーカドー明石教室
toshiko さん
イカナゴ漁解禁です
2016年03月08日 23:36
明石海峡の春の風物詩のイカナゴ漁の解禁です。
今年は、例年より遅れての解禁でした。
様子を見に、東二見の魚屋さん二行って見ましたら
もう、売れ切れていてなかったのですが・・・
１キロ２７００円とあって、もう吃驚でした。
お友達のＳさんのお宅に行くので、明石の魚の棚にも
寄って、見ましたが、ここでも、１キロ２０００円でした。
海水温が高いとイカナゴの産卵が遅れて、少ないのだそうです
こんな、高値も珍しいですが・・
少し、様子を見てから炊こうかなと思って居ます。
Ｓさんは、今日もいいご機嫌で迎えてくれました。
彼女の笑顔に私も元気が出て来ました。
今年は、例年より遅れての解禁でした。
様子を見に、東二見の魚屋さん二行って見ましたら
もう、売れ切れていてなかったのですが・・・
１キロ２７００円とあって、もう吃驚でした。
お友達のＳさんのお宅に行くので、明石の魚の棚にも
寄って、見ましたが、ここでも、１キロ２０００円でした。
海水温が高いとイカナゴの産卵が遅れて、少ないのだそうです
こんな、高値も珍しいですが・・
少し、様子を見てから炊こうかなと思って居ます。
Ｓさんは、今日もいいご機嫌で迎えてくれました。
彼女の笑顔に私も元気が出て来ました。
うめちゃんさん
こんばんは(*^_^*)
今年は、解禁も、遅かったですね~
何ですか、漁獲量も少ないとか・・
まだ、これからでしょうね～
はい、くぎ煮は白いご飯に合いますね！
近いうちに、作って見ます。(*^_^*)
こんばんは(*^_^*)
今年は、解禁も、遅かったですね~
何ですか、漁獲量も少ないとか・・
まだ、これからでしょうね～
はい、くぎ煮は白いご飯に合いますね！
近いうちに、作って見ます。(*^_^*)
ねこさん
こんばんは(*^_^*)
はい、量も少ない様ですね~
こんな、高値は初めてです。
私は５キロほど炊きますが・・・
持って帰るのも一苦労です。
高くっても、楽しみにして下さる方に、
明石の春を届けたいです。
Ｓさんの、明るくなって行く顏を見ると
嬉しくなります。(*^_^*)
こんばんは(*^_^*)
はい、量も少ない様ですね~
こんな、高値は初めてです。
私は５キロほど炊きますが・・・
持って帰るのも一苦労です。
高くっても、楽しみにして下さる方に、
明石の春を届けたいです。
Ｓさんの、明るくなって行く顏を見ると
嬉しくなります。(*^_^*)
michanさん
こんばんは(*^_^*)
まぁ～小女子と言うのですか？
可愛い名前ですね！
色んな、炊き方が有って、水あめを入れたり、
溜まり醤油を使ったり、火加減などにより固く仕上げたりします。
それで、釘煮と名前が付いて居ます。
私のは、少し柔らかめに仕上げています。
くぎ煮を作りたいのですが・・・
少し、様子を見てからにします。(*^_^*)
こんばんは(*^_^*)
まぁ～小女子と言うのですか？
可愛い名前ですね！
色んな、炊き方が有って、水あめを入れたり、
溜まり醤油を使ったり、火加減などにより固く仕上げたりします。
それで、釘煮と名前が付いて居ます。
私のは、少し柔らかめに仕上げています。
くぎ煮を作りたいのですが・・・
少し、様子を見てからにします。(*^_^*)
toshikoさん
おはようございます
今年は なかなか とれないようですね
いかなご これからでしょうか
あの 炊きたての匂いが わぁ
食欲そそる(^^♪
おはようございます
今年は なかなか とれないようですね
いかなご これからでしょうか
あの 炊きたての匂いが わぁ
食欲そそる(^^♪
toshikoさん～
おはようございます(*^。^*)
いかなごってこの辺では小女子と言って固い佃煮売っていますけど
ブログで初めて知りました。
軟らかいのよね～
そう思って探すと折る時期だけありましたよ～
いかなごって書かれた佃煮がね～
今年は特別お値段がよかったのね。
私は販売を待って買う事にします。
おはようございます(*^。^*)
いかなごってこの辺では小女子と言って固い佃煮売っていますけど
ブログで初めて知りました。
軟らかいのよね～
そう思って探すと折る時期だけありましたよ～
いかなごって書かれた佃煮がね～
今年は特別お値段がよかったのね。
私は販売を待って買う事にします。
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