昨夜、お花の会が終わって、家で生けている時に
長男が、ヤマブシタケを持ってやって来ました。

真っ白い綺麗なキノコです。初めて見ました。
サンゴハリタケ科のキノコ、夏の終わりから秋にかけクヌギや
ミズナラの広葉樹に生えます。

含まれている成分「ヘリセノン」は認知症の特効薬として近年
注目されているとか、スーパー等で販売され「四大山海珍味」の一つとして中華料理に前から使われているそうです。
癖が無く、ほとんどの料理に会う食材ですが、特にスープなど
汁物におすすめとか・・・

福岡大学の藤原道弘教授が研究され、抗癌活性を示す高分子多様性の「βーＤ－
グルカン」を発見、β―Ｄ-グルカンは人間の免疫力を高める効果が有る、体の免疫を強化して間接的に癌を縮小されることも
化学療法の副作用を抑え、再発防止が期待される。

免疫力を増加効果
アルツハイマー型認知症の予防
生活習慣病を予防する効果
体温アップでがんの予防と改善・・・等々

調べて、プリントにまとめて、持って来てくれました。
娘のこと、そっと見守ってあげてね～と私は行って居たのですが、長男は色々と探して来てくれたのです。
流石、兄妹だな～と胸が熱くなりました。
とっても嬉しいかったです。早速、娘に連絡すると
喜んで取りにやって来ました。(*^_^*)
化学療法の副作用が楽になってくれると嬉しいです。