お惣菜を買うのは、駄目なのです。友達に言わせば、一人で

は、作るより買った方が時間も経済的にも良いというのです

少しぐらい時間がかかろうが自分で献立を考え調理します。

テレビでシュウマイのコーマーシャルを見て、急に食べたく

なり、作ることにしました。

以前、中国の方から教えてもらった作り方で、始めます。

まず、小麦粉で皮をつくります。豚のミンチ、小エビ、生姜

玉葱をきざんで、味付けして・・皮に包み蒸し上げます。

良い匂いが、あたりにただよいます。

からし酢醤油で頂きます。手作りの自分だけの味です。

私は、作る過程も大好きで、もう夢中で時間のたつのも

おかまいなしです。夕食がちょつと、遅くなったけれど

大満足でした。幸せ!!