昨年、お餅の代わりに里芋を使ったお雑煮を作りました。
具材を少し変えて、今年も作りました。

里芋と銀杏と大根は昨年と同じ。

できるだけ量の少ないものを選んでも多かった鶏肉は
鍋物用の鶏肉団子にしました。

いつまでも残ってしまった冷凍のほうれん草はやめて
キャベツを入れました。

どちらも普段から使っているものです。

他に、やはり鍋物用に一口大にしてある
すいとんを入れてみました。

筍 （ の水煮 ） を買ったら蓮根を忘れていました。

かなり前の、カニの缶詰があったので
これも入れてみました。

こうなるともう
“ ぞうに ” というより “ ざつに ”
ですね (^_^;)

お鍋に作ってお椀に入れるのではなく
１人用土鍋で作るので
そこそこの量になります。

大きめの里芋 （ の水煮 ） にしたのと
すいとんを入れた事によって
思ったより食べた感があります。

更に、お節とお赤飯 （ 温めるだけ ） で
遅めの朝食・早めの昼食のできあがり！