イトーヨーカドー明石教室
toshiko さん
韓国料理 Ⅱ
2014年11月15日 23:36


今日は、2回目の韓国料理の日です。
遅れてはと思い、早く家を出ました。
今日の献立は「ダッカルビ」「ヘムルパッジョン」「グチョルパン」の3品でした
。
「ダッカルビ」は鶏肉と野菜を炒め煮です。
「ヘムルパッジョン」は海鮮とねぎのチジミです。
「グチョルパン」は野菜や,牛肉、卵、平てん、かにかま
等を、細く切ってきれいに並べて、大根の甘酢漬けで包んで
食べます。 見た目も綺麗で、おいしかったです。
お正月料理にも、作って見たら喜ばれるのでは・・・
この前よりも、多くの人が来て賑やかで楽しい時間でした。
帰り際に、コミセンの館長さんに「メインリッシューを
ご馳走様でした}とまた、「韓国では辛い料理を食べている
のですね!」と笑いながら、言われました。(^_-)-☆
あかねヶ丘学園の生徒さんの作品、見事な菊が並んでいます。
遅れてはと思い、早く家を出ました。
今日の献立は「ダッカルビ」「ヘムルパッジョン」「グチョルパン」の3品でした
。
「ダッカルビ」は鶏肉と野菜を炒め煮です。
「ヘムルパッジョン」は海鮮とねぎのチジミです。
「グチョルパン」は野菜や,牛肉、卵、平てん、かにかま
等を、細く切ってきれいに並べて、大根の甘酢漬けで包んで
食べます。 見た目も綺麗で、おいしかったです。
お正月料理にも、作って見たら喜ばれるのでは・・・
この前よりも、多くの人が来て賑やかで楽しい時間でした。
帰り際に、コミセンの館長さんに「メインリッシューを
ご馳走様でした}とまた、「韓国では辛い料理を食べている
のですね!」と笑いながら、言われました。(^_-)-☆
あかねヶ丘学園の生徒さんの作品、見事な菊が並んでいます。
うめちゃんさん
おはようございます
はい、とっても色鮮やかできれいです。
そうですね~私もそう思いました!
本当は、薄く小麦粉で皮を焼いて包むそうですが・・・
大根を薄切りにして甘酢に漬けで包む方が美味しいそうです大学
高齢者大学の方々の作品です。クラブ活動だそうですよ(^_-)-☆
おはようございます
はい、とっても色鮮やかできれいです。
そうですね~私もそう思いました!
本当は、薄く小麦粉で皮を焼いて包むそうですが・・・
大根を薄切りにして甘酢に漬けで包む方が美味しいそうです大学
高齢者大学の方々の作品です。クラブ活動だそうですよ(^_-)-☆
ねこさん
おはようございます
この前の時も、思いましたが・・・
量が多いのですよ~
昨日は、人数が増えて、一班が6人でした。
それぞれが、分担して作りました。
健康に良い物ばかりでした。先生もご自慢です。
孫達には、辛さを控えて作ろうかなと考えてます(*^_^*)
おはようございます
この前の時も、思いましたが・・・
量が多いのですよ~
昨日は、人数が増えて、一班が6人でした。
それぞれが、分担して作りました。
健康に良い物ばかりでした。先生もご自慢です。
孫達には、辛さを控えて作ろうかなと考えてます(*^_^*)
michanさん
おはようございます
はい、美味しい韓国料理を、教わりました。
チジミも美味しかったですよ、
でも、焼き色を付けずに焼くのには、驚きました。
私たちは、直ぐ、ニラを入れますが、ねぎを長く切って
入れるそうです。分葱でもいいそうですよ!
ネギの中に粉が入ってお味がと歯ごたえ増すそうですよ~
それから、お好み焼きと、違って薄く焼くのだとか・・・
一寸、目から鱗でしたね~(*^_^*)
おはようございます
はい、美味しい韓国料理を、教わりました。
チジミも美味しかったですよ、
でも、焼き色を付けずに焼くのには、驚きました。
私たちは、直ぐ、ニラを入れますが、ねぎを長く切って
入れるそうです。分葱でもいいそうですよ!
ネギの中に粉が入ってお味がと歯ごたえ増すそうですよ~
それから、お好み焼きと、違って薄く焼くのだとか・・・
一寸、目から鱗でしたね~(*^_^*)
cocoaさん
おはようございます
そうなんですよ~まず、色彩が綺麗です。
少し辛い料理も有りますが、それは、好みに
合わせて、作るときに調整すればいいと思いますね~
私の無国籍料理のレパートリーが増えました(^_-)-☆
孫達の、吃驚する顔が目に浮かびます(*^_^*)
おはようございます
そうなんですよ~まず、色彩が綺麗です。
少し辛い料理も有りますが、それは、好みに
合わせて、作るときに調整すればいいと思いますね~
私の無国籍料理のレパートリーが増えました(^_-)-☆
孫達の、吃驚する顔が目に浮かびます(*^_^*)
shimaさん
おはようございます
中華料理は大好きでよく作るのですがね~
韓ドラで見るぐらいでしたが・・・
実際に習って見ると、色彩も豊かで、
美しく、美味しいので吃驚です。
グルチョルパンは、お勧めですよ(^_-)-☆
おはようございます
中華料理は大好きでよく作るのですがね~
韓ドラで見るぐらいでしたが・・・
実際に習って見ると、色彩も豊かで、
美しく、美味しいので吃驚です。
グルチョルパンは、お勧めですよ(^_-)-☆
toshikoさん
おはようございます
色鮮やかな お料理ですね
大根の甘酢漬けで包んでっていうのは
よく似たものを つくります
千枚漬けを 使って サーモンのマリネなどを巻いて
紅白で 綺麗ですもん
菊花 本当に華やかですね(^^♪
おはようございます
色鮮やかな お料理ですね
大根の甘酢漬けで包んでっていうのは
よく似たものを つくります
千枚漬けを 使って サーモンのマリネなどを巻いて
紅白で 綺麗ですもん
菊花 本当に華やかですね(^^♪
toshikoさん こんばんは
こんなに色んな種類のお料理を作られたんですね。
色彩がきれいなので、食欲が進みそうね。
手間がかかったでしょう。
勿論美味しかったわね。
こうして教えてもらうと、レパートリーも広がりますし、何より美味しい物が食べれていいわね。
こんなに色んな種類のお料理を作られたんですね。
色彩がきれいなので、食欲が進みそうね。
手間がかかったでしょう。
勿論美味しかったわね。
こうして教えてもらうと、レパートリーも広がりますし、何より美味しい物が食べれていいわね。
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