ライフ国分教室
ライフ国分教室 さん
パイナップルといえば…
2013年08月17日 11:19

おはようございます、
ライフ国分教室です(*^_^*)
素晴らしいお天気の1日の始まりですね☀
とは言え相変わらず蒸し暑いですが…(~_~;)
みなさまお元気にお過ごしでしょうか(・・?
熱中症などにはくれぐれもお気をつけて
素晴らしい1日をお過ごしくださいね✿
さて、今日は「パイナップルの日」だそうです。
パイナップルと言えば、多いのが
「酢豚にはパイナップルを入れる派、入れない派」
の議論ですね。絶対的に嫌だという人も多いのでは(^^;)
酢豚にパイナップルを入れる理由は
・お肉を柔らかくするため
・消化を助ける…など諸説あるようです。
結局は好みになりますが。
みなさまは入れる派でしょうか(?_?)
いずれにせよ、加熱処理をしていない
生のパイナップルには、舌の粘膜を刺激する
タンパク質の消化酵素が多く含まれているそうなので
くれぐでも食べすぎにはご注意を☆彡
※加熱処理済みのものは大丈夫だそうですよ(*^^)v
それでは、良い休日を(^_^)/~
ライフ国分教室です(*^_^*)
素晴らしいお天気の1日の始まりですね☀
とは言え相変わらず蒸し暑いですが…(~_~;)
みなさまお元気にお過ごしでしょうか(・・?
熱中症などにはくれぐれもお気をつけて
素晴らしい1日をお過ごしくださいね✿
さて、今日は「パイナップルの日」だそうです。
パイナップルと言えば、多いのが
「酢豚にはパイナップルを入れる派、入れない派」
の議論ですね。絶対的に嫌だという人も多いのでは(^^;)
酢豚にパイナップルを入れる理由は
・お肉を柔らかくするため
・消化を助ける…など諸説あるようです。
結局は好みになりますが。
みなさまは入れる派でしょうか(?_?)
いずれにせよ、加熱処理をしていない
生のパイナップルには、舌の粘膜を刺激する
タンパク質の消化酵素が多く含まれているそうなので
くれぐでも食べすぎにはご注意を☆彡
※加熱処理済みのものは大丈夫だそうですよ(*^^)v
それでは、良い休日を(^_^)/~
おはようございます☀
大阪は(奈良に程近い国分教室ですが)
夏の暑さがまだまだ続いています。。。
豊橋も、こちらのように蒸し暑いですか(?_?)
最近のパイナップルは、ほとんど感じないのですね!
私も大のフルーツ好きなのですが
意識して食べていませんでした(^_^;)
今度からは少し意識しながら食べてみたいと思います✿
大阪は(奈良に程近い国分教室ですが)
夏の暑さがまだまだ続いています。。。
豊橋も、こちらのように蒸し暑いですか(?_?)
最近のパイナップルは、ほとんど感じないのですね!
私も大のフルーツ好きなのですが
意識して食べていませんでした(^_^;)
今度からは少し意識しながら食べてみたいと思います✿
先生 こんにちは
生のパイナップルのたんぱく質を分解する酵素。
最近のパイナップルは、ほとんど感じなくなりましたよ。
昔は、すぐに舌べらが大変な感じでしたが、
最近のスイーティはパイナップルは、品種改良が進んだのか
まったく舌べらに感じるものはなくなりました。
大のパイナップル好きとしては、嬉しい限りです。
何年かまでは本当に、半分の半分を食べるのがやっとでしたが
今は、丸々一個も難なく食べられちゃいます。(^-^)
生のパイナップルのたんぱく質を分解する酵素。
最近のパイナップルは、ほとんど感じなくなりましたよ。
昔は、すぐに舌べらが大変な感じでしたが、
最近のスイーティはパイナップルは、品種改良が進んだのか
まったく舌べらに感じるものはなくなりました。
大のパイナップル好きとしては、嬉しい限りです。
何年かまでは本当に、半分の半分を食べるのがやっとでしたが
今は、丸々一個も難なく食べられちゃいます。(^-^)
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