白あんを原料に使用した生菓子の梅
白あんに赤紫蘇で巻いたものが
あの茨城県の水戸の梅

白あんに青紫蘇で巻いたものが
岩手県の献上田むらの梅です。

どちらも白生餡ですが巻いている紫蘇により
味に大きく差が出ます。

浄心に茶席に会うのは献上田むらの梅かと思います。
茶室をお持ちの方は一度お試しください。