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今日の出来事(ストロングの一日)

 ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん

”ゆず茶”を、作りました

 2012年01月13日 13:25
昨年皆さんの、ブログを読ませてもらっていると
「”ゆず茶”を作った」と言ったブログが
沢山見受けられました。

そこで、昨日ストロングも”ゆず茶”に
挑戦してみたくなりました。
2リットルの果実酒瓶と、氷砂糖、大き目のゆず5個
準備が出来ました。
ゆずの皮の、内側の白い”わた”も、取り除き
危なっかしい手つきで、1ミリ程度の細切りに。
瓶の中に、氷砂糖、ゆずの皮、氷砂糖、ゆずの皮
と、いった具合に重ねて漬けて行きました。
最後にゆずの果汁も、絞って、コレで出来上がり。

後、2週間後?3週間後?で、
美味しい”ゆず茶”の出来上がりらしいです。
”ゆず茶”って、咽喉に、好いらしいですネ。
最近ストロングが、物忘れをよくするので
ブログを読んでくださっている、どなたか
ストロングの”物忘れ”に効く、何か・・・を
教えていただけないでしょうか。

1枚目の写真は、昨日作ったばかりの”ゆず茶”
2枚目は、今日の”ゆず茶”
一日で、このように氷砂糖が溶けています。

コメント
 12 件
 2012年01月16日 18:54  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
ああちゃんさまへ

”ゆず茶”を作ったのが1月12日だったので
試飲が出来るのは、月末になってからだと思います。
日に日に綺麗な色に、瓶の中身が、変わっていきます。
ストロングが初めて作った”ゆず茶”
果たしてどのような”味”に、仕上がっている事でしょうね。
又、出来上がりも紹介しますね。
今日はゆっくりと、”たけさん”所の”きびもち”での、三時。
いかがなものだったでしょうか。
 2012年01月16日 18:44  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
kurumiさまへ

”ゆず茶”の瓶が、日に日に、美味しそうな色に変わっていきます。
瓶の蓋を開けて、一口・・といった誘惑に駆られますが
そこを”ぐっ”と、我慢の子です。

”おたふく風邪”も、スッカリ好くなって
以前の”いい男”に戻っておりますヨ。
又、寒い日が続きそうですので、kurumiさんも
お体に気をつけて、お過ごしください。
 2012年01月15日 18:49  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
エリさまへ

この”ゆず茶”ブログの皆さんに教えてもらって
初めて作ってみました。
次に作るときは、氷砂糖の量とか、ゆずの皮の量とかが
判断できると思います。
瓶の外から眺めているだけでも、美味そうな色で
今にも、飲んでしまいたいような誘惑に、駆られます。
 2012年01月15日 18:41  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
kikiさまへ

最近の気温の変動もそうですが、
冬至のときに買った”ゆず”は、80円でした。
1月13日に、3軒のスーパーを、見てきました。
1軒目は、258円。2軒目は、198円。3軒目で158円でした。
野菜だけでなく、色んなものも値上がり?しているのですね。
「何か」の「何」は、両手の指を、動かす事なのではないかと
「ふと」思いました。
パソコン教室に通うのが、一番好いのでは?と、言う結論に・・・。
 2012年01月14日 09:59  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
たくまさまへ

二度もストロングのブログに、お出で頂き有難うございます。
数年前に、たくまさんも、”おたふく風邪”に、罹られた事があったのですね。
アレは、顔が2倍くらいに腫れあがり、他人に見せられたものではございません。
40度の発熱は、大人にとっては、限界を超えております。
大変な、そして”エライ”思いをされましたね。

ストロングの場合、年末の、あわただしいときに、罹ってしまいました。
平成23年は、この”おたふく風邪”で、締めくくったようなものです。
新しい年は、いい年になる事でしょう。
 2012年01月13日 21:02  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
ああちゃんさま

そうですね。何時までも少年、少女の気持ちを
持ち続けていましょうね。

”ゆず茶”を作るときに、手間がかかったのが
皮の内側の、白い”わた”を、取り除くのに
時間がかかってしまいました。
後は、氷砂糖、ゆずの皮、氷砂糖、ゆずの皮と、
積み重ねていくだけですから、簡単です。
”ゆず茶”の仕上がりが、楽しみです。
キット、ストロングの作った”ゆず茶”甘いと思いますよ。
 2012年01月13日 20:53  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
うめちゃんさまへ

”みょうが”。ストロングは大好きです。
梅雨明けごろから、我家の柿の木の根元に、毎年”みょうが”が、顔を出します。
いつも100個くらい、収穫できます。
あれって、酢味噌和えで食べても、済まし汁に、浮かべても
そうめんの薬味に使っても、美味しいものです。

昔から”みょうが”は、美味しいから食べ過ぎて、あほになる
って、よく言われています。その所為なのでしょうかね?
”ゆず茶”の仕上がりが、楽しみです。
 2012年01月13日 20:41  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
ミニョンさまへ

この作り方も、ブログで”UP”されていた方の方法で
ストロングは、作りました。
氷砂糖の量は、1キログラム。多いかもしれません。
ストロングの作る果実酒も、甘い目に作ってしまいます。
仕上がりが楽しみです。
 2012年01月13日 20:35  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
たくまさまへ

物忘れの予防に、と、思い、パソコン教室にも通っていますが
テレビを見ていても、タレントさんとか女優さんの名前が
仲々出てきません。
”嫁はん”と、二人で、歯がゆい思いをしています。
ストロングの”ゆず茶”も、甘い目かも?しれません。
出来上がりが、楽しみです。
 2012年01月13日 20:28  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
yu-minさまへ

ストロングも近くの、Kスーパーで値段を見たら258円。
又、Bスーパーでは198円。
最後のMスーパーでは158円でした。
結局158円の、”ゆず”にしましたよ。
冬至の頃には80円だったのに~。
ストロングの作った”ゆず茶”上手く作れているのか心配です。
コレで要領がわかれば、又チャレンジしてみたいと思います。
 2012年01月13日 18:22  ライフ国分教室  うめちゃん さん
ストロングさん
こんばんは
茗荷 食べすぎたのでしょ(*^_^*)
茗荷を食べすぎるとって 言われていますよ。
予防はね
バランスの良い食事・適度な運動・禁煙・節酒と
幅広い積極的な暮らしです。って
お話はしていますが・・・
 2012年01月13日 13:44  ららテラス川口教室  yu-min さん
ストロングさん~

こんにちは(^_^)

昨年作りましたよ(*^^)v
去年スーパーでゆず1個98円だったんです~なんと年が明けたら1個198円(@_@)
安かったので8個使って作りました、待ち切れずに10日発って飲みました
美味しかったですよ~お湯を注いで、体がとても温まります

まだ少し残ってます~

楽しみですね(^。^)✿
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