こんばんは。というか私はさっき起きたのでおはようございますですね。

昨日はお昼にもちピザを作ってみました。小さく欠けたお餅を油をひかずにフライパンに敷き詰めて焼きます。
ひっくり返したらフライ返しなどで押し付けます。
あとは具を乗せて最後にピザ用チーズをかけて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がりです。とても簡単でした。
家に玉ねぎが無かったので、長ネギで代用。味付けを和風にしてみました。

会員さんのアドバイスもあって美味しく出来上がりました。ありがとうございました。