ゆかりんの徒然日記
 メッツ大曽根教室  ゆかりん さん

クリームシチューをリメイク

 2025年01月12日 05:24
おはようございます。

昨日の夕飯はクリームシチューを作りました。

姉が胃潰瘍でダウンしているので、私が作りましたが、クリームシチューのルーの箱に書いてあるレシピどおりに作って美味しく出来たのですが、姉が遅がけに起きてきてクリームシチューを食べるなり、「白菜入れなかったの？」と言われました。悔しかったので、早朝から白菜を入れて煮なおしました。

さらに、お正月の残りのお餅を入れてみました。
お餅がとろけてとても美味しく出来ました。

お正月のお餅は大量に残っており、消費するのが大変です。どなたかお餅のアレンジレシピをご存知ないでしょうか？
コメント
 3 件
 2025年01月16日 16:24  ダイエー三宮駅前教室  KAI さん
追伸
調べた時にあった
お餅で作るその他のアレンジメニュー

お菓子系
フルーツ大福・チョコ餅・のり塩バター餅・ガリバタ醬油餅
食事系は
お餅と、チーズや明太子とで作るグラタンや
ピザ・お好み焼き・フレンチトースト

読んだサイト?は
「＠Kewpie official」
「ランキングー！」
「Buzz Feed 3 creative Mochi Recipes」
の３っつでした。それ以降‥‥

検索履歴が付いたからか？お餅の季節だからなのか？
今日も又 私のパソコンにお餅のアレンジ情報が届きます(￣.￣;)
 2025年01月16日 16:22  ダイエー三宮駅前教室  KAI さん
続き
以前知って食べてみたいと思ったのは
ホットプレートにお餅を押し付けながら滑らせて作る
見た目が フワッとした紙の様なお菓子
最近知って「おっ♪」と思ったのは
炊飯器で作るおはぎ
でも家にホットプレートも炊飯器も無いので
スルーしてました…

‥で。今回「おはぎ」調べました♪
白米１合に付きお餅１個の割合で
水を少な目で一緒に炊き
炊き上がった物を半殺しくらいに潰し
5～６個に分けて餡子で包む

↑こんなの↑でいいでしょうか？
「炊飯器とお餅で作るおはぎ」
で検索しましたので
興味がおありなら詳しくはそちらで♪
 2025年01月16日 16:20  ダイエー三宮駅前教室  KAI さん
ゆかりんさん　今日は　KAIです
すみませんが私も体調が悪く
遅れて大量に書き込み(×2＋1)させて頂きます
返コメ不要に願います

シチューを食べるなり
「白菜入れなかったの？」＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
出来れば その前にもう一言を。お姉さま <(_ _)>

「お餅のアレンジレシピ」
に成るかどうか分かりませんが (^^;)

作った事があるのは
・包丁で切れる固さの時に
　薄く切って干して焼いて おせんべい
　小さめの賽の目に切って焼いて おかき
・ひび割れた物を
　小さく割り崩して揚げておかき
※揚げおかきは
　大きかった為か揚げ時間が足りなかったのか
　硬い芯が残ってイマイチでした