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何でも適当がだいじ

 ダイエー北野田教室  かえる さん

御節の段取り

 2011年12月30日 10:14
今日は御節用のおだしをとりました。
普段は粉末だしですが 今日に限り 昆布とかつを
煮出し 明日御節に使えるようにとりました。
やはり 本物のおだしの方が いいだしがとれます。
買い物も昨日のうちに済ませ あとは 年越しそばの
材料を作るだけになりました。数の子の塩抜きもしています。。
掃除は今月一杯にほとんど 済ませていますので 
後は夫がどれだけ 手伝ってくれるかに
なりました。
コメント
 3 件
 2011年12月31日 11:21  伊丹駅前教室  kazuya さん
かえるさん
コメント有難う御座います。
P検を取ると書いてありましたが頑張ってください。
私も今年4回目で三級を取り後は準二級を取る所になりました。
今年は色々と有りあまり良い年では無かったと思います。来年は良い年で有りますようにと願います。
また、ブログを拝見させてもらいます。
 2011年12月30日 23:07  ダイエー北野田教室  かえる さん
うめちゃん こんばんは
いつも コメントありがたく感謝 しています。
もう 家庭で御節つきうるところも 少なくなってきました。
娘達が御節作れるように 家庭の味を覚えて欲しいものです。
 2011年12月30日 16:14  ライフ国分教室  うめちゃん さん
かえるさん
こんにちは
準備が着々と進んでいますね。
家庭のお味を楽しみに待っておられますね。
お供えもね。

鰹節と昆布で取ったお出汁はおいしいですよ。
幸せな気分になります。
お手伝いもありそうなので
はかどりますね(*^_^*)
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