こんばんは　豊橋教室のブログへようこそ！

今日は鏡開き。
しかも、新月。

とっくの昔に、お正月気分は抜けてはいますが、
本格的に、新しい年が動き始めているようにも感じます。
っと言っても、
本来は節分を過ぎたり、その年の初めの新月の日を超えることで、暦が変わるとも言われているので、
まだまだ癸卯年の空気は流れているようです。

とにもかくにも、気分的にはもうお正月は遠いところに行っている気分です。

もっとも今年は、元旦から思いもよらないことの連続ですから、なおのことお正月気分はとうになくなっているかもしれません。

皆さんのお宅は、鏡餅ってお供えしたのでしょうか？

いまどきは、お餅を搗く家も少なくなってしまったので、
お店でお餅を用意する方がほとんどではないでしょうか？

そのお餅も、パッキングされているのでかびることもなく
長期保存もできますよね。

いろんな災害がやってきそうな今日この頃。
私は非常食の中に、お餅が入っています。

火がないと柔らかくはなりませんが、
お米を炊くよりは便利であるのと共に、
日持ちがするし少量でも腹持ちがいいので、
いつも少し余分に用意しています。

何かあったときに、大丈夫なように
いつでも食べられるようなもの、そしてお水の確保も考えておきましょう。

何があっておかしくない世の中。

備えあれば患いなしです。

時間がある時に、ストックしてある食べ物を見直してもみましょう。