こんにちは。インストラクターの金井です。
私は芽キャベツが大好きで、店頭に並んでいると必ず購入。
どこにでも売っている訳ではないので、見つけたらあるだけ買い占めます。
だいたい12月からそろそろ3月いっぱい頃までの時期に楽しめます。

今シーズンでも、もう300個は私の胃の中に入っているかな。

レジで袋詰めしていると、隣のお客さんから「何かご商売されているんですか？」と聞かれ「たくさん買われているので。美味しい食べ方があったら教えてください。」と声を掛けられました。

・・・いいえ、全部ひとりで食べます

フライパンでソテー、塩コショウやバター醤油、味噌味、ガーリック風味、素揚げして岩塩、ホイル焼きにしてマヨポン、クリームシチュー、、、
好きなものだからどんなことをしても美味しくて(^-^;

　　芽キャベツのあるこの時期、幸せ気分～♪