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私のプレミアブログ

 咲ランドショッピングセンター教室  転勤族 さん

作ってみました(#^^#)

 2021年12月25日 22:03
健康・脳トレコラムの中の「健康レシピ」です。

骨粗鬆症対策のサケとニンニクの炊き込みご飯を作ってみました。

私は半年に1回は骨粗鬆症の検査を受け、今のところ、医師には

「年齢相応」と診断されていますが、高齢の母や小学生の孫にも

いいかな?と思って・・・仕上げのミツバはなかったので省略
(^-^;

孫はおいしいと言っておかわりをしましたよ!

確かに玄米の香ばしさもあり、なかなか美味でした。


コメント
 3 件
 2021年12月26日 12:18  咲ランドショッピングセンター教室  転勤族 さん
あけちゃんさん、アップルさん、こんにちは!

玄米は玄米の表面のロウ層をカットされたものがスーパーで販売されていましたので、
(硬くもなく、普通米とあまり変わらない食感だと思います)

少し前から、1週間に1~2回食べていました。(97歳の母の糖尿病が今以上に悪化させないようにと思いながらですが、複雑な気持ちもあります、そう今更と(-_-)、
ほかの日は母の実家から15キロも送られてくる”つや姫”を食べています

電気がまの玄米モードを使用します。

にんにくは千種の方からいただいたもので、しいたけも知り合いの方が栽培されたものです、
そして、ゆずはお隣からと、何かしら家にあったので!



 2021年12月26日 05:11  咲ランドショッピングセンター教室  あけちゃん さん
転勤族さん。

健康レシピ。 サケとにんぬくの炊き込みご飯
を作られたのね。
玄米でつくるのですか?

食べにくいイメージの玄米ですが
圧力鍋?土鍋?で作られたのかな?
いつも、お母さまやお孫さんの健康に
気をつけておられて素晴らしいことです。

わたしはにんにくが苦手なのです。
無臭ニンニク。黒ニンニク。
たべるとからたにはきっとよいですね。

美味しそうに食べて貰えて良かったですね。
 2021年12月25日 22:46  咲ランドショッピングセンター教室  アップル さん
転勤族さん こんばんは(^_^)

「健康レシピ」で紹介された「サケとニンニクの炊き込むご飯」を作られたんですね。

美味しそうですね。

魚はよく食べている方だと思いますが、

骨粗鬆症には気をつけたいですね。

玄米は硬いイメージが有りますが、

お孫さんに「美味しい」って言ってもらえると嬉しいですね。

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