こんにちは！

7月に入りましたね。
暑いのはイヤですが、早く梅雨明けしてほしいですね。
豪雨による災害被害が、これ以上大きくなりませんように…

さて、今日の花は、きっと「これは知ってる！」と思った方が多いのでは
ないでしょうか。ヒントは不要かもしれませんね。
マスクをしていても、とっても良い香りがただよってくるこの花。

この花の名前は…？
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「クチナシ」です。
マンションなどの敷地の植え込みや、庭木などでもよく見かけます。
画像は八重咲きですが、一重咲きのものあります。
そして何より、この花の特徴は先ほども書いたとおり、
とても良い香り！　先日も、マスク越しに香りが漂ってきて
思わず周囲を見回してクチナシを探してしまいました。

また、クチナシとえば実をお料理に使うことがありますよね。
乾燥したクチナシの実は、食材を黄色く染めるのに使います。
毎年年末には、栗きんとんを作るためのサツマイモを黄色く染めるのに
お世話になっております(*^^*)

白くて清楚な花も美しく、香りも良く、お料理にも使えるなんて
クチナシって完璧ですねー！

本日のブログ担当：石岡
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