イトーヨーカドーあべの教室
ｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰあべの教室 さん
竹の子？筍？
2020年04月13日 10:59
インストブログ４日目
先日、友人からたけのこで有名な京都・山城のたけのこが
送られてきました。
で、せっせと毎日たけのこ料理。
ですが、今一人暮らしなので、ほんと毎日・毎日
たけのこ料理ですぅ（笑）
たけのことふきを炊いたり、炒めたり・・・
麻婆豆腐に青椒肉絲
まで作りました。
あとは、若竹煮でしょうかね～
明日はたけのこご飯の予定。
子供のころは、たけのこアレルギーで
食べられませんでしたが、
いつの頃から・・・
大好きになりました。
またネットで色々調べて、美味しい料理法があれば
ご紹介いたしますね。
さて、ここでまたまた雑学クイズ～
(@￣□￣@;)！！
またですか～
はい！
漢字の「筍」と「竹の子」の使い分けご存知ですか？
わからないかたは、調べてみてくださいね。
答えは、明日ということで・・・（笑）
あっ、ヒント！
とにかく、私は、ひたすら筍・筍・筍です。
これが、ヒントです。
ますます、わからん？？
さて、今日は月曜日です。
毎日が日曜なので、曜日の感覚がなくなりますが
月曜日と言えば・・・
「週刊豆知識」
パッと思いついた方は、さすがですぅ！
LINEのコロナ健康調査についてですが
私も、先日こちらの調査アンケートに参加しました。
週刊豆知識は正解すると５ポイントゲットですので
ぜひ、今週忘れずに参加してくださいね。
日曜日までOKです。
あっ、ちなみにこれは、仮想ポイントではないですよ！（笑）
では、また明日
先日、友人からたけのこで有名な京都・山城のたけのこが
送られてきました。
で、せっせと毎日たけのこ料理。
ですが、今一人暮らしなので、ほんと毎日・毎日
たけのこ料理ですぅ（笑）
たけのことふきを炊いたり、炒めたり・・・
麻婆豆腐に青椒肉絲
まで作りました。
あとは、若竹煮でしょうかね～
明日はたけのこご飯の予定。
子供のころは、たけのこアレルギーで
食べられませんでしたが、
いつの頃から・・・
大好きになりました。
またネットで色々調べて、美味しい料理法があれば
ご紹介いたしますね。
さて、ここでまたまた雑学クイズ～
(@￣□￣@;)！！
またですか～
はい！
漢字の「筍」と「竹の子」の使い分けご存知ですか？
わからないかたは、調べてみてくださいね。
答えは、明日ということで・・・（笑）
あっ、ヒント！
とにかく、私は、ひたすら筍・筍・筍です。
これが、ヒントです。
ますます、わからん？？
さて、今日は月曜日です。
毎日が日曜なので、曜日の感覚がなくなりますが
月曜日と言えば・・・
「週刊豆知識」
パッと思いついた方は、さすがですぅ！
LINEのコロナ健康調査についてですが
私も、先日こちらの調査アンケートに参加しました。
週刊豆知識は正解すると５ポイントゲットですので
ぜひ、今週忘れずに参加してくださいね。
日曜日までOKです。
あっ、ちなみにこれは、仮想ポイントではないですよ！（笑）
では、また明日
KIYOPさん
いつもコメントありがとうございます。
やはりお料理好きの方は、この問題は
おちゃのこチャ・チャ・チャですよね～
正解です！！
仮想ポイントゲット！！
で、長岡の錦水亭・・・
実は、小学生の時に家族で錦水亭で筍料理を食べて
アレルギー発症したんです～（笑）
ヒェ～この名前が出てくるとは・・・
またまた大笑いしてしまいました。
大人になってからは行ったことがないので
リベンジで、いつか錦水亭に行ってみたいかも・・・
いつもコメントありがとうございます。
やはりお料理好きの方は、この問題は
おちゃのこチャ・チャ・チャですよね～
正解です！！
仮想ポイントゲット！！
で、長岡の錦水亭・・・
実は、小学生の時に家族で錦水亭で筍料理を食べて
アレルギー発症したんです～（笑）
ヒェ～この名前が出てくるとは・・・
またまた大笑いしてしまいました。
大人になってからは行ったことがないので
リベンジで、いつか錦水亭に行ってみたいかも・・・
oyabunさん
いつもコメントありがとうございます。
もう、連続正解ですね。
仮想ポイントたまりまくりですよね。(^_-)-☆
で、筍の握り寿司って何？何？
そんなの食べたことない～
想像しただけでよだれがジュルですぅ。
食べてみたい。
筍婆さん、私もですぅ。（笑）
いつもコメントありがとうございます。
もう、連続正解ですね。
仮想ポイントたまりまくりですよね。(^_-)-☆
で、筍の握り寿司って何？何？
そんなの食べたことない～
想像しただけでよだれがジュルですぅ。
食べてみたい。
筍婆さん、私もですぅ。（笑）
Mikeさん
いつもコメントありがとうございます。
Mikeさん、京都出身なのですね！
レシピありがとうございました。
ほぼほぼ私のレシピと同じです。
私は昆布だしで・・・
あと、鶏肉を細かく切って入れます。
こちらも出汁が出るので、いい感じになりますよ。
もちろん、油揚げは油抜きしますよ～
今晩作りますね。
いつもコメントありがとうございます。
Mikeさん、京都出身なのですね！
レシピありがとうございました。
ほぼほぼ私のレシピと同じです。
私は昆布だしで・・・
あと、鶏肉を細かく切って入れます。
こちらも出汁が出るので、いい感じになりますよ。
もちろん、油揚げは油抜きしますよ～
今晩作りますね。
あべの教室の先生 今日は(o^^o)
このクイズは マサに 旬なもの問題ですね
竹の子の美味しく食べられる期間の旬のタケノコの事→筍
旬が過ぎて 食べられくなったのが→竹の子
竹の子が成長して 皮が剥がれて伸びたのが→竹
山城の筍は！柔らかくて美味しい ので
山城を知っている人の紹介で
毎年3kg・5~６入りを届けてもらっています
学校の遠足で長岡天神へ行き竹の子掘りをしました
私にとっては長岡天神の筍の方が馴染みですね
もうトウのたった様な硬いのも食べてましたわ
長岡、 錦水亭の筍料理が食べたくなりました
LINEのコロナに関する厚生労働省の調査 、アンケート済みです
このクイズは マサに 旬なもの問題ですね
竹の子の美味しく食べられる期間の旬のタケノコの事→筍
旬が過ぎて 食べられくなったのが→竹の子
竹の子が成長して 皮が剥がれて伸びたのが→竹
山城の筍は！柔らかくて美味しい ので
山城を知っている人の紹介で
毎年3kg・5~６入りを届けてもらっています
学校の遠足で長岡天神へ行き竹の子掘りをしました
私にとっては長岡天神の筍の方が馴染みですね
もうトウのたった様な硬いのも食べてましたわ
長岡、 錦水亭の筍料理が食べたくなりました
LINEのコロナに関する厚生労働省の調査 、アンケート済みです
あべの教室の先生 こんにちは
毎月曜日は週刊豆知識で5点ゲットです
私はLINEをしていないので調査は来ませんが「ヘーッ」と興味津々です
お友達から筍が送られてきたのですね
筍大好き（特に穂先）な私は羨ましい限りです～♡
この時期はアクの強い春野菜を沢山食べるので私の顔はブツブツだらけ…(笑)
因みに、私の一押しは関東炊きと筍の握り寿司です
クイズに回答～どちらも竹の若芽の事ですが、その成長具合によって表記が異なる
筍は食用なので竹冠に旬と書き、旬（発芽後10日）を過ぎると食べられないので竹の子
経験が浅く下手な医者を筍医者と言うそうで…私の場合は筍婆さんかなぁ(笑)
毎月曜日は週刊豆知識で5点ゲットです
私はLINEをしていないので調査は来ませんが「ヘーッ」と興味津々です
お友達から筍が送られてきたのですね
筍大好き（特に穂先）な私は羨ましい限りです～♡
この時期はアクの強い春野菜を沢山食べるので私の顔はブツブツだらけ…(笑)
因みに、私の一押しは関東炊きと筍の握り寿司です
クイズに回答～どちらも竹の若芽の事ですが、その成長具合によって表記が異なる
筍は食用なので竹冠に旬と書き、旬（発芽後10日）を過ぎると食べられないので竹の子
経験が浅く下手な医者を筍医者と言うそうで…私の場合は筍婆さんかなぁ(笑)
こんにちは！
京都出身で東京在宅のマスクです。
よろしくお願いします。
先日、タケノコご飯を作り食べました。
【レシピ】
米二合
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ2
白だし大さじ2または昆布
油揚げ1枚千切り
…熱湯をかけ、キッチンペーパーでふく
タケノコお好みで食べやすい大きさで
よかったら、参考にしてください(^｡^)
美味しかったです！！
京都出身で東京在宅のマスクです。
よろしくお願いします。
先日、タケノコご飯を作り食べました。
【レシピ】
米二合
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ2
白だし大さじ2または昆布
油揚げ1枚千切り
…熱湯をかけ、キッチンペーパーでふく
タケノコお好みで食べやすい大きさで
よかったら、参考にしてください(^｡^)
美味しかったです！！
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