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☆ あべの日記 プレミアブログ ☆

 イトーヨーカドーあべの教室  イトーヨーカドーあべの教室 さん

じゃがいも

 2019年06月11日 14:12


こんにちは
あべの教室です。

少し前の話ですが、
じゃがいも掘りに行ってきました。
掘り起こしてもらった
じゃがいもを拾っているだけなので、
ほとんどじゃがいも拾いでしたが...(笑)

毎年この時期は
じゃがいも料理が
毎日一品食卓に並びます。
肉じゃが、じゃがバタ、ポテトなど...
掘りたてのじゃがいもは
いつもより美味しく感じてしまい、
ついつい食べすぎてしまいます。

レパートリーが尽きてきたので、
皆さんが普段作るじゃがいも料理や、
じゃがいもを使った好きな料理があれば
教えて頂きたいです(^O^)/




コメント
 3 件
 2019年06月13日 10:50  イトーヨーカドーあべの教室  イトーヨーカドーあべの教室 さん


oyabunさん
コメントありがとうございます。

じゃがいも料理がたくさん…!
天麩羅の衣にするというのが
一番興味深いです(^^)‼︎
コンビーフとの組み合わせも気になります。
ちょうど今日の夜ご飯が
グラタンの予定だったので(笑)
一緒にチーズなんかも乗せて焼いてみます(o^^o)!

 2019年06月11日 18:29  イトーヨーカドーあべの教室  oyabun さん
先生 続きです

食いしん坊は、食べ物の事を書きだたらエンドレス(笑)

茹でたり蒸かした馬鈴薯をお好み焼きやチヂミに入れる
摩り下ろしたものを天麩羅の衣にしたり、薄く焼いて餃子の皮にする
千切りしたものに小麦粉を塗して、卵を混ぜてフライパンで焼く~具は好みで!

ナンヤカンヤ書きましたが、一番簡単で美味なのはコンビーフとのコラボ♡
薄切り馬鈴薯とコンビーフを交互に重ねてフライパンで焼くか、
グラタン皿に設えてグリルで焼く~焼き上がる迄に他の仕事が出来ますよ✌
 2019年06月11日 18:08  イトーヨーカドーあべの教室  oyabun さん
あべの教室の先生 こんばんは

先程両親は夕食を終えTV前です
食事に2時間かかるパーキンソン病の伯母は未だ食事中
でも、私と二人の♡タイムなので、彼女の隣でプレミアを開けています
伯母はおもろいブログが大好きなので、食事中の彼女にアナウンスしています♪

タイトルに「私の事やん!」
じゃが芋掘りに行かれたのですね~食べ物狩りは楽しい♡
特に〇〇掘りは、土中からブツが出てくる処がミステリアス(笑)
一見何も無い土(の表面)から美味しい物がゴロゴロ出現!これは堪らんわぁ

そうそう、馬鈴薯料理でしたね~芋餅や芋フライ・芋天は試されましたか
芋餅の素材を蛸焼き器で焼くと〇の形が可愛らしいです♡
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