生徒さんからびわをいただきました！！

いつもありがとうございます！

なんとその日の夕方、おむかいさんからもいただき、
我が家はびわだらけ・・・

でも、私は大好きなんですびわ！
でも、子供達はどうも苦手で・・・・

なんとか克服させようと考えて、
私がいくつか食べて、残りをドレッシングにしてみました！

作り方は簡単！

びわ　小さめ7～8個
オリーブオイル　大2
あらびき酢　大2.5
レモン汁　大2
コショウ
塩

ポイントは、びわは色が変わりやすいので、皮をむいたらすぐにレモン汁をかける！

あとは、すべてをフードプロセッサーにかける
もしくは、びわをみじん切りして、その他の調味料と混ぜても食感を楽しめていいかもです(^_-)-☆

子どもたちは、びわが入っているなんて気づかず
お野菜もりもり食べていました！

もちろん、私考案ではないですよ！
もしものときの、クックパッドさんのレシピです( ´艸｀)
https://cookpad.com/recipe/837592


ぜひ、やってみてください！