この時期になると必ず食べるのが鰤しゃぶ♪

何気なく出されてくるけど、それがどこの部位かで美味しさがかわる(*´ω｀*)

鰤しゃぶは背身か腹身のどちらかが出てくるけど、

今回は背身の方(*´꒳`*)

身が引き締まって割りかしサッパリとした味わい(*´∇｀*)

次回は腹身の方を食べたいな

脂がのってとにかくとろっとろ(#^.^#)

どちらもそれぞれに美味しく楽しめる！

いろいろ鰤しゃぶ食べ歩いて、今では見た目で背身か腹身か分かるようになってきたような♪( ´θ｀)ノ