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しあわせ記録

 イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん

☆今年初レシピ☆

 2019年01月12日 09:19
【米ナスグラタン】

簡単で幅広い年代にうけています。

・材料(2人分)
米ナス      1個
ミートソース缶  半分程度
ピザ用チーズ   2握り程度
サラダ油     小さじ1

・作り方
①米ナスを半分にカットする。
②くりぬいたナスをサラダ油で少々いためる。
③くりぬいたナスの皮を皿にして、炒めたナス・ミートソースをこぼれない程度にのせる。
④ピザ用チーズを適宜のせてオーブントースターで6・7分焼く。
以上

あっという間に、2人前が完成です!(^^)!
写真では、有り合わせのピーマンものせました。
ミートソース缶はあたためなくてもオーブントースターで焼くので大丈夫です。

ミートソース缶は、トマト缶でも、ホワイトソース缶でもOK.
お皿いらずの簡単料理でした!
米ナスがのりきらなかったら、生でレモンかけてサラダに添えてみて!
コメント
 14 件
 2019年01月13日 08:47  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
雅さん。

わー(^-^)雅さんのお料理・・・本格的で美味しそう!
好き嫌いあっても、家族には、栄養考える・・・
そして、家族だから、美味しいもの食べさせたい。の、一心ですよね。

ご飯待っているいる人は、素早く作ってくれたら、すぐに食べられて
いいですよね。
中華の美味しいコツって、合わせ調味料でしょうね。
和食は、砂糖いれて・・・醤油入れて・・・味あわせていく。
失敗に弱い料理かもしれません。

色々な料理にチャレンジしていきます!
 2019年01月13日 08:40  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
紫さん。

久しぶりに紫さんのブログへおじゃまして
よい情報いただきました。

ブログのよさ・・・あらためて感じました。

そして、すぐに見ていただきありがとうございます。
お料理・・・大好きでInstagramの投稿も毎日更新しています。
Instagramでは、赤い具材がうけますね(笑)

また、簡単料理の投稿します!
 2019年01月13日 08:33  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
お玉さん。

ありがとうございます。

楽しく作れて、美味しい事が一番ですよね。

ナス・・・いがいと種類もあり、食べ方もたくさん!
年齢を重ねるほど、美味しさがわかる食材かも・・・
です。
 2019年01月12日 20:51  亀有駅前教室  雅 さん
ユッコさん~ 今晩は!(^^)

我が家の息子は好き嫌いが多くて、おかずを考えるのが大変なのよ。
でもね、グラタンは好きなので 私も良く作るのよチーズを二人とも
好きなのでね。 でもグラタン皿で作るし、牛乳、バターでホワイト
ソースを作り、コンソメもオリーブオイルも必要なので時間も掛かるわね
ウフフ これだと洗い物の少なくて済むし、驚くほど簡単にはびっくり!
このレシピを頂いて、私も作ってみます。 ありがとうね~

主婦は簡単レシピが一番好きなのよ。 そういえば近ごろ私の記事では
載せてないわね。 作ったと写真入りで載せてくれると嬉しいわよ。
 2019年01月12日 18:51  イトーヨーカドー流山教室  花いちもんめ さん
ユッコさん
 (* ^-^)ノこんばんわぁ♪

早速ですが米茄子のレシピ頂きます

こんなに簡単に出来るのはありがたいですね
美味しく出来たのですね

此のレシピで作った後にアレンジもしたいです
楽しみになりました
(@^∇^@)ノアリガトー♪ございます
また何か(m。_。)m オネガイシマス
 2019年01月12日 17:30  エコール・マミ教室  お玉 さん
ユッコさん こんばんは(*^_^*)

米ナスグラタン~美味しそうですね(*^^)v

簡単に出来るのが嬉しいです。

レシピありがとうございます。
 2019年01月12日 16:31  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
ひでさん。

わたしの料理・・・
ほんと!簡単なので、是非、作ってみて!
私、太りやすいので、カロリーも計算済み。
健康管理師の資格も取得したので、
身体にもいい料理を紹介していきますね。
今回のは、ナスの中身をくりぬいて、ナスがお皿(笑)なので、
洗い物も少ないかと・・・

今度、リクエストあれば言ってくださいませ。
 2019年01月12日 16:28  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
イトーヨーカドー葛西教室さん。

ブログマスターになれて、こちらを選べました。

市民講座・・・本当に、楽しませてくれますね。

キラキラキラキラ・・・
今年も、きらきらブログたくさんアップします。
って・・・先生のおっしゃる通り、
モチベーションあがりすぎ!(^^
 2019年01月12日 16:26  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
こまちゃんさん。

イエイ( ^^) _U~~

いつも明るくて、いい~いい~
こまちゃんさんは、人を元気にします♡

チーズ好きなんだぁー。
チーズって、とろけた時に、違う味になるところが魅力的♡

ナスの器がいいでしょ!?
ミートソースなかったら、味噌とマヨネーズをひいてもいいかも
です!!!!!!・・・今、おもいつきました(笑)

また、ご紹介しまーす!
 2019年01月12日 15:30  アステ川西教室  ひで さん
ユッコさん

今日は。
ユッコさんの日記を参考にしながら料理を趣味のレパートリーに加えたいんですが、さて、自分にそれが叶うかどうか。
これまでよくても買ってきた野菜や肉を炒めたりするだけ、それ以外はコンビニで済ませてきましたから、今頃になってツケがまわってきています。

お料理はアドリブで、その時々気の向いた通りに作り変えられるだろうし、そういう楽しみもあるんでしょうね。
色彩感覚、絵心もほんの少しモノをいうものなんでしょうか。

ところでユッコさんのブログの背景、上品で見やすいし可愛いし素敵ですね。
私も色んなフォーマットをチェックして試してみようかと思いました。
 2019年01月12日 15:01  イトーヨーカドー葛西教室  イトーヨーカドー葛西教室 さん
ユッコさん、こんにちは。

このブログのデザイン、とっても素敵です!
【しあわせ記録】の名前にまさにピッタリ、文字のフォントもいい感じですね♪
ますますモチベーションがアップしたのではないでしょうか?

そして、米ナスのグラタンの美味しそうな事!
丁寧なレシピを載せていただいたので、今度挑戦してみます(^○^)
簡単にできそうなのに、見た目が凝っているのはいいですね!

また次回のレシピも楽しみにしています(*^^)v
 2019年01月12日 13:42  イズミヤ西神戸教室  こまちゃん さん
 ユッコちゃん
おこんちゃ~~です・・イエイ!
わ~~ 此れは美味しいわ 簡単 旨い! 此れ以上は無しこちゃん

 あ! 今日から連休でをますか~?
今吾輩 お昼が終わりました~~和食だったので 余計に食べたいよ~~◎
 こま婆ちゃんちゃんはメッチャ チーズ大好き人間
年寄りに似合わずコッテリ派 ナヌ~~文句ありんすか?

 アハハ~~! ジョークの固まり・・おご免あそばせ(^^♪
 2019年01月12日 10:02  イトーヨーカドー葛西教室  ユッコ さん
126junkoさん。

簡単です!!!!!!

色々アレンジできて簡単なので、サイドメニューでも
いいと思います。

簡単・美味しい・めざしますね。
一応、レシピ作成するときには、目分量を計量しています。

また、見にきてね!(^^)!
 2019年01月12日 09:47  イトーヨーカドー松戸教室  126junko さん
ユツコさん
今日は

これは簡単そうですね
早速作ってみたいと思います
有難うございます
又美味しそうなレシピ宜しくお願いします
米ナスがミソですね
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